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Weber Summit, Altes Modell oder Version 2024

Dem ist nichts hinzuzufügen:cool:
 
Der Grill hat so viel Power, wie kein anderer Gasgrill
...hust *Schickling* ...hust

...und ja ich habe ihn schon begrillt.
Es geht aber nicht darum, wer jetzt mehr Hitze an den Rost bringt, das können beide mehr als gut genug.
Der 470 hat kein IR und das macht für Steak-Enthusiasten einen Unterschied. Keinen riesigen Unterschied, aber wenn man die ganzflächige, bruzelnde Kruste und minimalen grauen Rand will, dann geht nix über IR-Hitze oder nen Flammenwerfer.
 
Und ich behaupte, das geht auch mit dem Summit. Habe ich schon gemacht. ;) Und: ich habe Schickling auch begrillt. ..sehr heiß. Aber nicht so heiß, wie ein Summit.

Am Ende ist es aber egal, wie man an das beste Ergebnis (für sich selbst und die Gäste) kommt. Es gibt verschiedene Wege. Man kann ein gutes Steak auch in der Pfanne zubereiten...

Am Ende würde ICH für eine gut gemachte Wurst jedes, aber auch wirklich jedes Steak stehen lassen :lolaway:
 
Der IR Brenner des neuen Summit ist ja immer noch der vom alten Modell sprich lang und schmal.

Bleibt abzuwarten wie gleichmäßig die Kruste hierbei wird wenn man z.B. ein von der Oberfläche recht großes Porterhouse oder T-Bone Steak zubereiten möchte.

Dazu kommt dass der Brenner ja immer noch etwas schräg angebracht ist.

Bei den auf der Weber HP gezeigten Fleischstücke kann man nicht wirklich von Steak sprechen.
 

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Hallo zusammen und danke für eure Eindrücke. Ihr macht es mir nicht wirklich leichter.😀

Preisleistung ist sicherlich der alte Summit ganz vorne.

Beim neuen:

- Flasche im Grill&Design
- IR von oben, ideal für Steaks, aber auch für Pizzen
- Grillbeleuchtung
- Kein zusätzliches „Basteln“ notwendig
- Kein externes, weiteres Gerät notwendig


Schauen wir mal, der versprochene Anruf zwecks Angebot blieb leider aus….ich schreibe mal den Händler mit dem alten Summit an
 
So, so, die Entscheidung ist gefallen!

Es wird der neue 2024 Summit in schwarz.

Er vereint wirklich alle Punkte, die ich mir vorgestellt habe und ich hatte keine Lust mehr mehr auf Kompromisse..

Broil King war bei mir nach den ganzen widersprüchlichen Bewertungen raus. Zudem möchte ich nicht den Grill dauerhaft am Strom haben (Innen Beleuchtung).

Der alte Summit hat sicherlich das beste Preis-Leistungs-Verhältnis, aber mir fehlen einfach wichtige Dinge. (IR, Licht, Flasche im Grill,…).

Preislich habe ich mich etwas umgehört und der ein oder andere Händler gibt schon Discount.
Ich habe trotzdem beim Händler vor Ort gekauft und bekomme einen guten Service (Anlieferung und Aufbau sowie Entsorgung des Alt Gerätes) und etwas Rabatt auf die Abdeckung. Zudem läuft ja die Planscha-Aktion von Weber (immerhin etwas).
Alle meckern immer, dass nur noch online bestellt wird und da wollte ich nicht wegen 200,01 € ein Fass aufmachen.

So, jetzt heißt noch 1-2 Wochen warten👍
 
Dann gratuliere ich zu Deiner Entscheidung und würde mich freuen wenn wir dann Bilder und Eindrücke von Dir bekommen würden.

Gruß Dingo
 
The eagle has landed.

Aktuell etwas stressig, daher nur kurz ein erstes Bild.
Am Wochenende kommt noch mehr.

Erster Eindruck, sitzt passt, der Sommer kann kommen
 

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Eingeräumt
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So sauber wird er nie wieder sein 😎
Anscheinend reicht eine fast leere 5kg Flasche nicht , kommt auch nach 25 Minuten nicht über 350 Grad, versuche es jetzt mit einer vollen 5kg. Werde aber auf 11kg gehen müssen
 

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Big boy Gasflasche rein, aber trotzdem geht die Deckeltemperatur nicht über 350°. Ist das normal?35 Minuten
 

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Big boy Gasflasche rein, aber trotzdem geht die Deckeltemperatur nicht über 350°. Ist das normal?35 Minuten
Glückwunsch erstmal zum Gerät!

Wo möchtest du denn temperaturtechnisch hin?
Mein mickriger Spirit kommt mit allen 4 Brennern zwar über 400 Grad, aber das braucht Niemand!
Wenn ich mir das Volumen von deinem Summit anschaue ist das im Verhältnis zu meinem Spirit bald das doppelte!
 
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