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Weber Wok empfehlenswert?

jüpech

jüpech

Veganer
5+ Jahre im GSV
Guten Morgen,

wir, meine Frau und ich , wollen am Sonntag mal woken.
Pech ist nur das ich noch kein Wok habe.
Hat jemand Erfahrung mit dem Weber Wok?
 
Ich benutze den Weber-Wok ganz gern. Allerdings glaube ich nicht, dass die Weberkugel mit der Leistung eines Wokbrenners mithalten kann. Die schnell verfügbare große Hitze wirst du am Weber-Wok nicht bekommen. Das Gusseisen braucht auch eine Weile um aufzuheizen. Aber zum Anbraten von Fleisch und Gemüse finde ich ihn ganz brauchbar.
 
Ok danke,

Ein Gasbrenner ist schon auf meiner Wunschliste,
dumme Frage;
kann ich den Weber Wok auf einen Gasbrenner betreiben ohne das er schaden nimmt?
 
jüpech schrieb:
kann ich den Weber Wok auf einen Gasbrenner betreiben ohne das er schaden nimmt?
Zum Vergrößern anklicken....
Der Weber Wok ist doch aus Guss und sehr teuer.
Einen Gusswok macht nicht wirklich Sinn, weil er materialbedingt andere Eigenschaften
als der klassische Wok (geringe Materialstärke, Hitzerverhalten) besitzt.
Dann lieber eine vernünftige Pfanne (Eisen, Guss) zum Anfang,
das Ergebnis wird das selbe oder besser sein, wie in einem Gusswok.
Wenn es dann doch ein Wok-Brenner wird, kosten die Wok's (ca. 15€) nicht viel.
 
Ok danke dir,
dann muss ich noch mal nach einerandere Wokpfanne ausschau halten.
 
Im Gusswok kannst du z.B. Schmorgerichte oder Currys machen. Dafür sind die ok, aber halt auch teuer.
 
Also,

ich konnte es nicht abwarten und habe mir den Wok von Rothmann gegönnt.
Sollte es nicht nach meinen Vorstellungen funktionieren kann ich ihn immer
noch, wegen der politischen Lage als Stahlhelm benutzen. :hmmmm::rotfl:
 
Meine erste Chinesische Gemüsepfanne
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Für das erstemal nicht schlecht.
 
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