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Weberspiesse endlich eingeweiht

baefi

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Die Spiesse sind mit dem Napoleon gekauft worden und irgendwie in der Grillbox ganz unten gelandet. :o Jetzt hab ich sie wieder entdeckt (nach 15 Monaten) und endlich eingeweiht.
Bestueckt mit marinierter Haehnchenbrust, Paprika, Zwiebel und Zuchini. Die Spiesse sind etwas gewoehnungsbeduerftig beim bestuecken, aber in der Handhabung auf dem Grill sehr gut. Die kleinen Spiesse sind von dem restlichen duennen Fleisch. Dazu gab es Spargel aus dem eigenen Garten in der Pfanne gemacht und Tomaten - Feta- Salat.

Fazit: Schnell und gut (bis auf die Zuchini)
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Schauen sehr gut aus, ich muss unsere auch noch einweihen, komme aber wegen diverser "Großprojekte" nicht dazu :) Was hat an den Zucchini nicht gepasst?

Viele Grüße
Moni
 
Schöne Einweihung! Könnt auch son Spießchen vertragen... :happa:
 
schöne spießige angelegenheit... :mosh: ...sehen echt lecker aus :happa:
 
Die Spieße sehen sehr lecker aus. Könnt' ich jetzt auch gut vertragen :happa:

Ich hatte mir anfangs auch überlegt diese doppelten von Weber zu kaufen, da man hiermit das Grillgut sehr gut umdrehen kann. :prost:
 
gategirl schrieb:
Schauen sehr gut aus, ich muss unsere auch noch einweihen, komme aber wegen diverser "Großprojekte" nicht dazu :) Was hat an den Zucchini nicht gepasst?

Viele Grüße
Moni


Die Zuchini sind auf dem Spiess innen ganz weich und ohne Geschmack. Das ist bei gegrillten Zuchinistreifen ganz anders, wenn sie Roestaromen bekommen. :burn: Das naechste mal werden die einfach separat gemacht :)
 
Ahh. Könnte man vielleicht so lösen, dass die Gemüsescheiben längs durchspießt werden (ob das dann mit dem Fleisch noch klappt, ist die Frage), dann würden sie aufliegen... Muss ich mal testen.

Viele Grüße
Moni
 
Sehr leckere und ansprechende Spieße!
:prost:
 
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