Weihnachtsbäckerei im Pizzaeinsatz des GMG Daniel Boone

[Pelletbbq]

Weihnachtsbäckerei auf dem GMG Pelletgrill.
Tannenbaum mit Haselnusscreme und gehackten Mandeln

 

[Mr. Krabs]

Sieht klasse aus

 

[Pelletbbq]

Und gleich noch was herzhaftes

 

[Mr. Krabs]

Da würde ich jetzt am liebsten gleich eins davon verdrücken

 

[adi1987]

Sieht klasse aus!

 

[Cladonia]

Also der süße Baum ist toll, sehr kreativ!

Schönes Wochenende wünscht Silvia

 

[marcu]

Der Tannenbaum ist wirklich ein Kunstwerk - ganz prächtig! Wunderbar!

 

[Sacklzementnoamoi]

Suuuper. Morgen wird Blätterteig gekauft. Bei wieviel Grad und wie lange? Danke - Top

 

[Pelletbbq]

200 Grad für ca. 15 Minuten

 

[Gast-9gTZxE]

Coole Idee, aber warum macht man das auf dem Pelletgrill... sowas sollte ja kein Raucharoma annehmen... ist doch eher was für das Backrohr...

 

[Grillschwein68]

Schöne Idee
Tollgemacht

 

[Sacklzementnoamoi]

Coole Idee, aber warum macht man das auf dem Pelletgrill... sowas sollte ja kein Raucharoma annehmen... ist doch eher was für das Backrohr...

Bei 200 Grad hat ein Pelletgrill keinen Rauchgeschmack mehr. Da ist dann nur sauber verbrannte Hitze in der Kiste. Da wir gerne alles Mögliche auf dem Grill zubereiten macht das viel mehr Fun, als im Elektrobackofen.
Den Blätterteig bei 100 Grad und 3 Stunden Low n Slow sehe das Ganze anders aus.