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Weihnachtssauerbraten

reh

Fleischtycoon
5+ Jahre im GSV
Am 2. Feiertag kommen die Nachbarn zum Weihnachtsessen.
Nix Gegrilltes...
Ich habe mal 6,3 kg Rinderbug gekauft im Cash & Carry und dann eingelegt...
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tom311

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
6,3 kg :daumenhoch:
Du hast aber viele Nachbarn. :D
Verwöhn uns mit Bildern. :bilder:
 

Battleaxe

Grillkaiser
Hi,

Du hast die Zwiebeln als ganzes reingetan. Ich schnibbel die immer grob, dann lassen sie sich später leichter passieren.

. . . und gut Kochen!

Macht ihr die mit Hefeklösen oder anderen Beilagen?

Gruß Johannes
 
OP
OP
reh

reh

Fleischtycoon
5+ Jahre im GSV
Jetzt muss der erst mal ne Woche ziehen.
Am Abend des 1. Feiertags gehts weiter
 
OP
OP
reh

reh

Fleischtycoon
5+ Jahre im GSV
So heute geht es weiter

Nach dem Rausholen aus der Lake

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Anbraten

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Und nun zum Garen im Topf

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Eigentlich sind es 2 Töpfe

:D
 

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OP
OP
reh

reh

Fleischtycoon
5+ Jahre im GSV
Das schon geschnittene Fleisch, es ist weich und zerfallen, so mag ich das

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