
Das war einfach lekker.....und beim TeGut im Angebot
Das Tierchen mal zerlegt
Gut Salzen und anbraten, mit reichlich Weiswein angiessen und Gemüse dazu
.....Gewürze und SanMarzano Tomaten
Das war Alles gestern.......heute nun das abgekühlte Karnickel aus dem Sud nehmen
Den Sud erhitzen, abschmecken und ganz leicht binden
Nun sehr konzentriert das Fleisch von den Knochen trennen....und dann zur Sauce geben , pulled Hoppel irgendwie
Relativ einfach aber saulecker, ich mache später Kartoffeln dazu



