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Wein, Reis & Garnele oder Risotto alla Milanese und Kleinkram

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:pfeif:

Bilder ohne Worte.......

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.........für einen Mittwoch ganz angenehm !
 
........für einen Mittwoch ganz angenehm !
Hallo Volker
Das glaube ich Dir sofort. Ausschauen tut es wieder sehr sehr lecker. :thumb2:

Frage zum Wein. Ich trinke sehr gern Gewürztraminer aber zu Garnelen wäre er mir etwas zu lieblich. Da ich glaube, dass wir einen sehr ähnlichen Geschmack haben vermute ich, dass Du da vielleicht eine trockene Variante gefunden hast? Ich kann das Etikett nicht richtig entziffern und das Weingut nicht erkennen.
 
Lieber @Hualan , dies ist ein ganz toller Traminer, nicht ganz trocken......aber auch nicht süss.....dafür aber schön fruchtig und rund.....
Mit ca. 10 € zwar nicht wirklich günstig aber ich finde doch preiswert........und ich kann den hier regional kaufen.
Glaube mir, der hat super gepasst...





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Ich denke, den werde ich mal probieren.
Hab ihn schon im Web gefunden und da wird er sogar für Fisch und Meeresfrüchte empfohlen. Naja, man lernt nie aus :-)
Herzlichen Dank für die schnelle Antwort.
 
Moin Dodge,

das hast du wieder sehr schön gemacht :thumb2:

:prost:
 
Volker,....bassd schooo......
 
Lieber @Hualan , dies ist ein ganz toller Traminer, nicht ganz trocken......aber auch nicht süss.....dafür aber schön fruchtig und rund.....
Mit ca. 10 € zwar nicht wirklich günstig aber ich finde doch preiswert........und ich kann den hier regional kaufen.
Glaube mir, der hat super gepasst...





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Und genau da, nach Girlan, geht´s in zwei Wochen wieder hin.

Wenn denn nicht noch irgend so ein Virus was dagegen hat…

Geiles Risotto! :thumb2:
 
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