• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Weisswurst "Spiccy"

G

Gast-wnJEyw

Guest
Hallo Weisswurstfans aus Franken und Bayern, ;)

zum Oktoberfeststart eine weitere Weisswurst-Variation á la Schosch.

Neulich hab ich mir beim Spiccy ein paar Gewürze bestellt.

und heute mal Weisswurst-Gyros und Weisswurst-Lucky-Chicken gemacht.


2 skalpierte fränkische Weisswürste


Weisswurst skalpiert.jpg



Gewürzt mit Lucky Chicken und Gyros Gewürz Rhodos von Spiccy.


02-Weisswurst gewürzt.jpg



Mit Bacon gut einwickeln.


03-einwickeln.jpg



04-gewickelt.jpg



Auf Aluschale in der Kugel indirekt gegrillt bis der Bacon Farbe bekommen hat
sieht das angeschnitten so aus...


05-angeschnitten.jpg



...und in kleinen Häppchen !



06-klein.jpg



Fazit:

Weisswurst-Spiccy-Happy-Chicken war der Testsieger. Hat super geschmeckt!

Die Gyros-Variante war auch gut, nur die groberen Kräuterbestandteile waren beim Reinbeissen etwas spreisselig.

Könnte man durch Mörsern aber abstellen.

Beim nächsten Mal!
 

Anhänge

  • Weisswurst skalpiert.jpg
    Weisswurst skalpiert.jpg
    269,5 KB · Aufrufe: 1.068
  • 02-Weisswurst gewürzt.jpg
    02-Weisswurst gewürzt.jpg
    346,3 KB · Aufrufe: 1.042
  • 03-einwickeln.jpg
    03-einwickeln.jpg
    315,4 KB · Aufrufe: 1.007
  • 04-gewickelt.jpg
    04-gewickelt.jpg
    315,8 KB · Aufrufe: 1.044
  • 05-angeschnitten.jpg
    05-angeschnitten.jpg
    321,9 KB · Aufrufe: 984
  • 06-klein.jpg
    06-klein.jpg
    361,9 KB · Aufrufe: 989
Weisswurst Spiccy

eine interessante Variante des Weisswurst Essens - kann ich mir aber sehr gut vorstellen - paßt bestimmt gut zu Pommes Schranke!
Leckere Bilder - zum Anbeissen!:wiegeil:
 
Aluschale ...:eeek:

:prost:
 
Sieht lecker aus ! Hätt ich auch gern probiert !:messer:

:thumb2:

Gruß Matthias
 
Dazu das größte Lob eines Franken:
Net schlecht!
:-)

Gruß FLO17
 
mir gefällz auch gut!!

wenn manche "Ober"Bayern das auch net gerne hören:

Weißwürscht muss man/frau nicht immer zuzzlen..

Weißwurscht kann auch anders...

der Franke sprengt die Schranke!!:thumb1:
 
@ tuppi112 @Traekuhlgriller @krumpi01 @Flo17 @funkenflug

Danke für die positiven Kommentare! Versucht's doch einfach selbst mal!

Mal was anderes probieren hat noch niemanden geschadet. (ausser vielleicht E605 o. Crystal Speed)
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Zuzeln aus'm Speckmantel find ich nicht schlecht. Das wertet die Weißwurst auf.

Die Jehovaschale kann man sparen.
 
Wie konnte ich das nur übersehen...?

Den 'Südländern' mag die Weisswurscht ja heilig sein, aber mir als Wahl-Potti gefällt das :messer:

Schade, dass man hier keine ordentlichen Weisswürste bekommt...

Es gilt auch hier, coole Idee!
:thumb1:

Glück Auf


Sent from my mobile
 
Hi schosch,
Des könnt ja grad no was zum vermarkten werden, zumindest schaut's sau lecker aus!
 
Zurück
Oben Unten