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welche Holzkohle-Kugel

R

Richard74

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo Grillsportler,

ich heiße Richard, bin aus München und suche derzeit einen neuen Grill als Nachfolger für ein 15€-Baumarkt-Teil. (also 0 Erfahrung mit Kugeln)

Ich möchte meistens für Frau, mich und 2 Töchter (gelegentlich auch mal mehr Leute) Fleisch, Würstl und immer auch Gemüse grillen (und den Einstieg ins indirekt Grillen probieren).
Der Grill sollte pflegeleicht sein und wird wohl das ganze Jahr draußen stehen.

Zur Auswahl steht
  • Outdoorchef Classic Charcoal 570
    Ist der Trichter genial oder eher lästig (rausnehmen?), wenn ich vor allem direkt grille?
    Taugt der emaillierte Rost?
  • Napoleon PRO22K-LEG
    Ist der Gussrost toll oder für Anfänger (speziell bei Fleisch+Gemüse) schwer beherrschbar? - Wenn ich einen Edelstahl-Rost einsetze habe ich wohl nur noch die oberste Höheneinstellung.
  • Rösle 60cm
    weil er 3cm größer ist?

(Weber ist mir einfach unsympatisch und ist deswegen schon raus)

Danke schon mal für Eure Unterstützung, auch wenn es die x-te Frage zur Kugel-Auswahl ist. (Aber irgendwie komme ich trotz vieler vorhandener Beiträge nicht weiter)
Grüße aus München

Richard
 
Hei,

ich würd den Weber nehmen. Er ist der beste Grill dieses Universums und darüber hinaus. Ich war halt schon überall, habe alles gesehen, wenn Du noch Fragen hast, jederzeit gerne.

LG Winni
 
Hallo Richard,

gleich mal vorneweg: Eigene Erfahrung hab ich nur mit der Weber-Kugel, aber basierend auf den Berichten von erfahrenen Grillern sind die von dir genannten Kugeln mehr oder minder gleichwertig.

Persönlich würde ich auf eine 57cm-Kugel setzen - die 3cm mehr vom Rösle sind zwar schön, machen es aber schwer, wenn man noch Zubehör von Drittherstellern einsetzen will.

Ein Gussrost ist recht praktisch, wenn man schöne Brandings auf das Grillgut basteln will - durch die hohe Wärmeleitfähigkeit und die Wärmekapazität gelingen einem da recht satte Streifen (allerdings verbrennt da auch schneller mal was drauf, wenn man nicht aufpasst).

Der Trichter beim ODC ist genial, wenn du indirekt grillst - einfach, weil eine grössere Fläche nutzbar ist. Allerdings musst du das Ding auch von Zeit zu Zeit vom Siff reinigen und man kriegt dreckige Pfoten, wenn man es rausfummelt. Alles hat so seine kleinen Schattenseiten, die man akzeptieren kann oder auch nicht.

Wie gesagt, die Geräte sind an und für sich gleichwertig. Geh einfach mal zu nem Händler hin, lass die dir vernünftig aufgebaut zeigen (also nicht die Wackelteile, die man im Baumarkt halbherzig rumstehen sieht), fasse sie auch mal an und entscheide für dich selber. Wenn du nen guten Händler hast, dann berät der dich auch gerne und evtl. lässt sich ja auch ein wenig am Preis drehen :)
 
Weber - or not to be ....

Servus Richard

Grüße aus Schwabing!

Vor Deinem Entscheidungsproblem stand ich letztes Jahr im Sommer und jetzt im Frühjahr zum zweiten Mal. Die Weber Grills finde ich immernoch unverschämt teuer und im Grunde eine Abzocke. Trotzdem habe ich inzwischen zwei... Warum? Der erste war ein kleiner Gasgrill für den Balkon weil ich es satt hatte ständig für jedes Stück Fleisch die Bude vollzuräuchern zudem bringt ein guter Gasgrill (das sind die Weber schon) bessere Ergebnisse als jede Gusspfanne. Und ja - wir haben eine gute von Staub ... Also habe ich gesucht, Freunde befragt die sehr gut kochen - und am Ende ein paar Wochen gesucht bis ich nen Q 120 für knapp 200€ beim Kunzmann am Viktualienmarkt bekomme habe. Das waren tatsächlich die Günstigsten, haben halt die Ausstellungsstücke rausgehauen.

Jetzt der zweite Grill für die Berghütte. Wenn zwei - vier Spezl oder Familien dabei san brauchts eben nen Grill für um die 10 Personen. Wieder gesucht: Outdoorchef, Napoleon usw ... Was soll ich sagen - heute Morgen gabs nen Weber 67 OTP für knapp 300€. Wohlgemerkt, soviel haben im Studium meine Autos gekostet!

Wieso also der teure Weber?

1. Ich habe ein Handwerk gelernt, bin jetzt Ingenieur in der Autoindustrie. Meiner Meinung nach ist an dem Spruch 'Wer billig kauft, kauft doppelt' viel Wahrheit dran. Für Qualität zahle ich eben den entsprechenden Preis (den ich als Günstigsten finden kann).

2. Für die Weber gibt es sehr viel Zubehör, speziell für den 57er den Du willst. Nicht nur von Weber sondern von allen möglichen Herstellern. Gussrost, Rotisserie, Smoker-Einsatz; alles später zu bekommen. Und vor allem auch noch nach Jahren.

3. Der Verbreitungsgrad ist immens, d.h. Du findest sehr viele Rezepte und Anleitungen zum Grill einrichten und Räuchern für die Webers.

Ich glaube den 57er OTP gibts grad bei der Metro für ~200€ inkl. Wenn das für Dich interessant ist schreib mir ne PN.

Viel Spaß beim Kaufen!
 

selten so viel Stuss auf einmal gelesen.:blah::blah::blah:
 
Moin,

1. Ich habe ein Handwerk gelernt, bin jetzt Ingenieur in der Autoindustrie.
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Was spielt das für eine Rolle? Baust du Kühlergrills?:hammer:

2. Für die Weber gibt es sehr viel Zubehör, speziell für den 57er den Du willst. Nicht nur von Weber sondern von allen möglichen Herstellern. Gussrost, Rotisserie, Smoker-Einsatz; alles später zu bekommen. Und vor allem auch noch nach Jahren.
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Das hat QBorg ja schon gesagt: Bei 57 cm Durchmesser spielt der Kugelhersteller für das Zubehör keine Rolle.

3. Der Verbreitungsgrad ist immens, d.h. Du findest sehr viele Rezepte und Anleitungen zum Grill einrichten und Räuchern für die Webers.
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Ich habe schon von Verrückten gehört, die Rezepte aus der Weber Grillbibel 1:1 auf einem Napoleon und ODC nachgekocht haben. Verrückt!!!
 
Winni1 schrieb:
Hei,

ich würd den Weber nehmen. Er ist der beste Grill dieses Universums und darüber hinaus. Ich war halt schon überall, habe alles gesehen, wenn Du noch Fragen hast, jederzeit gerne.

LG Winni
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Würde auch den Weber nehmen oder wenn einen von Dir genannten, dann den ODC!
 
Danke (und Weber???)

Danke für Eure Tipps und Ratschläge - Ich weiß es wirklich zu schätzen, dass Ihr Euch die Zeit genommen habt.

Aber hab ich denn irgendwas übersehen, wo ein Weber (z.B. 57er Master Touch GBS) wirklich besser ist als die von mir genannten? Wenn ja, was? - Ich lass mich ja belehren.
(Oder gilt einfach Weber = 42, Winni?)
Persönlich finde ich die Marketing-Maschinerie einfach abschreckend.

Vielleicht kann mir ja doch jemand sagen, ob z.B. ein höhenverstellbarer Gussrost als Allround-Gerät gut ist (also auch für indirektes Grillen) oder eigentlich nur für Fleisch mit schicken Brandings.
Sieht der Rösle vielleicht nur wertiger aus als der Weber?

Danke nochmal!
Richard
 
Richard74 schrieb:
Danke für Eure Tipps und Ratschläge - Ich weiß es wirklich zu schätzen, dass Ihr Euch die Zeit genommen habt.

Aber hab ich denn irgendwas übersehen, wo ein Weber (z.B. 57er Master Touch GBS) wirklich besser ist als die von mir genannten? Wenn ja, was? - Ich lass mich ja belehren.
(Oder gilt einfach Weber = 42, Winni?)
Persönlich finde ich die Marketing-Maschinerie einfach abschreckend.

Vielleicht kann mir ja doch jemand sagen, ob z.B. ein höhenverstellbarer Gussrost als Allround-Gerät gut ist (also auch für indirektes Grillen) oder eigentlich nur für Fleisch mit schicken Brandings.
Sieht der Rösle vielleicht nur wertiger aus als der Weber?

Danke nochmal!
Richard
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ganz ehrlich,Du kannst mit jeder halbwegs regulierbaren Kugel grillen direkt oder indirekt aaaaaber die Qualität des Grills steht auf nem anderen Blatt ein Weber oder ein Rösle sieht nach 5 Jahren immer noch gut aus und funktioniert
 
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