Welche Mengen

[Pitmaster]

Hallo Grillgemeinde,

ich wurde von meiner GöGa anlässlich des Jahrestages ihrer Geburt gebeten, einige Leckereien auf der Kugel herzustellen. Es wird folgendes geben:

1.) Drumsticks
2.) Spieße aus der Hänchenbrust mit Tomaten und Oliven (ca. 120-150g/Spieß)
3.) Würstchen-Schnecken (ca. 120g / Schnecke)

Jetzt meine Frage zu den Mengen, glaubt ihr ich komm bei folgender Mannschaft mit diesen Mengen klar?

4 Männer
4 Frauen
3 Kleinkinder (1-4)

15 Drumsticks = 15*80g = 1.200g
10 Spiese = 10*120g = 1.200g
6 Schnecken = 6*120g = 720g

= 3.1.20g / 9 Vollesser = 346g / Person

Was meint ihr zu der Menge. Berücksichtigt bitte das es auch selbstgebackene Brötchen, Salate und Dessert gibt.

Danke euch

 

[Texas Ranger]

Das passt würde ich sagen, denn die Kinder brauchst du nicht zu rechnen.

 

[Z25]

Sollte gehen.

 

[Jokomoto]

Joa, zur Not besorgst du noch ein paar Steaks und Würstchen falls es nicht reichen soll. Sollte dein Vorhaben reichen wird halt am nächsten Tag nochmal gegrillt oder eingefroren.

 

[Alex the broiler]

Mit Beilagen ist das ausreichend, bei den drumsticks musst du noch die knochen wegrechnen aber sollte trotzdem genug sein!

 

[macroy]

Reicht locker wenn genug Salate und brot, vor allem weil Frauen tendenziell weniger Fleisch und mehr Beilagen essen. Kinder kannst du bei den Mengen vernachlässigen,es sei denn es sind pubertierende Vielfraße dabei was bei dir aber nicht der Fall ist

 

[JollyJoker]

Ich hab auch nicht immer Angst es wäre zu wenig und dann essen wir die kommenden Tage die Reste.

 

[Alex the broiler]

Zu viel gibt es eigentlich nicht zumindest nicht im Privatbereich! in der gastronomie sieht das etwas anders aus da schaut es blöd aus wenn man am nächsten Tag die Reste anbietet, da ist schnell einmal ein Stern weg !

 

[KaJa]

Wenn wir Feierlichkeiten haben, rechnen wir mittlerweile nur noch mit 200g pro Person. Es bleibt sonst IMMER was übrig.
Und wir haben schon ein paar gute Esser und keine Veganer oder sowas dabei

 

[David Griller]

Würde evtl 2 Schnecken mehr machen da ihr acht erwachsene seit und vlt. Jeder son Ding möchte ansonsten passt das die Kids essen eh nicht mehr wie ein drumstick oder so

 

[Pitmaster]

Das Wochenende ist vorbei und hier der wirkliche Verbrauch

15 Drumsticks = 7 gebraucht
10 Spiese = 6 gebraucht
6 Schnecken = alle weg

Danke für eure Unterstützung.

 

[Anubis]

So nun wollen wir aber auch Bilder von dem Ergebnis sehen. Also ich meine das Grillgut und nicht von deinem Göga.

 

[Pitmaster]

So nun wollen wir aber auch Bilder von dem Ergebnis sehen. Also ich meine das Grillgut und nicht von deinem Göga.

Ich korrigiere: meiner GöGa. Bisweilen bin ich noch ohne Rock

Und gerne hier eine kleine Impression:

Bevor es Hinweise regnet. Mir ist bewusst, dass die geplanten Schnecken nicht zu solchen aufgerollt waren