Hallo,
eigentlich wollte ich mich vor meinem ersten Beitrag ja erstmal vorstellen, aber wenn ein Sportskamerad Hilfe braucht kann ich nicht einfach schweigend an dem Thema vorbeigehen...
Ich hatte das gleiche Problem die richtigen Ribs zu finden. Wenn man nicht gerade eine MetroKarte hat ist es oft schwierig das zu bekommen was man haben will. Und auch da gibts ja nicht immer alles.
Ich kann dir in der Region Heidelberg jedenfalls den Fleischgroßhandel Sattler in HD-Wieblingen empfehlen. Die haben auch eine Homepage. Ich habe da jetzt schon einige Male meine Ribs geholt und war sehr zufrieden. Der Chef weiss genau was man möchte "ah, sie wollen Loin Ribs" und die Qualität war bisher auch jedesmal Top.
Allerdings ist das wie bereits geschrieben ein Großhandel mit kleinem Privatverkauf ohne Theke, dh. du musst wissen was du willst wenn du da hinfährst. Es empfiehlt sich auch ein zwei Tage vorher zu bestellen. Ich habe bisher auch immer eine größere Menge geholt und dann portioniert eingefroren bzw. direkt für große Partys. Irgendwie widerstrebt es mir bei einem Großhandel 2 Kilo Ribs zu holen, da fühl ich mich irgendwie bescheuert. Aussserdem, was soll man denn mit zwei Kilo Ribs?! Da krieg ich ja gerade mal Appetit.
Schöne Grüße
marinero
eigentlich wollte ich mich vor meinem ersten Beitrag ja erstmal vorstellen, aber wenn ein Sportskamerad Hilfe braucht kann ich nicht einfach schweigend an dem Thema vorbeigehen...
Ich hatte das gleiche Problem die richtigen Ribs zu finden. Wenn man nicht gerade eine MetroKarte hat ist es oft schwierig das zu bekommen was man haben will. Und auch da gibts ja nicht immer alles.
Ich kann dir in der Region Heidelberg jedenfalls den Fleischgroßhandel Sattler in HD-Wieblingen empfehlen. Die haben auch eine Homepage. Ich habe da jetzt schon einige Male meine Ribs geholt und war sehr zufrieden. Der Chef weiss genau was man möchte "ah, sie wollen Loin Ribs" und die Qualität war bisher auch jedesmal Top.
Allerdings ist das wie bereits geschrieben ein Großhandel mit kleinem Privatverkauf ohne Theke, dh. du musst wissen was du willst wenn du da hinfährst. Es empfiehlt sich auch ein zwei Tage vorher zu bestellen. Ich habe bisher auch immer eine größere Menge geholt und dann portioniert eingefroren bzw. direkt für große Partys. Irgendwie widerstrebt es mir bei einem Großhandel 2 Kilo Ribs zu holen, da fühl ich mich irgendwie bescheuert. Aussserdem, was soll man denn mit zwei Kilo Ribs?! Da krieg ich ja gerade mal Appetit.
Schöne Grüße
marinero