Welche Trüffelcreme verwendet ihr?

[Svcrasher]

Hallo,

da ich sehr gerne Pizza Tartufo esse, bin ich auf der Suche nach einer gut schmeckenden Trüffelcreme.
Ich habe bereits Trüffelcreme von Trüffel-Liebe, das Casa Zarrella, sowie das Tartufi Ponzio ausprobiert und alle drei waren nicht wie erhofft.
das Casa Zarrella war irgendwie zu sehr buttrig und deshalb nicht stimmig.
Das Tartufi Ponzio war dahingegen schon wesentlich besser, aber auch da hat das Ergebnis nicht überzeugt.

Wenn ich Pizza Tartufo beim Italiener bestelle, schmeckt das meist super nach Trüffel. Diesen Geschmack suche ich für Zuhause.
natürlich könnte man jetzt einfach jede Menge Trüffel kaufen um das selber herzustellen, das würde bei meinem Pizzakonsum aber das Budget sprengen .
Aus meinem Italienurlaub hatte ich mir Trüffel mitgebracht, welche ich mit Olivenöl und Mascarpone zu einer Trüffelcreme verarbeitet und auf der Pizza verwendet hatte.
Geschmacklich war das wirklich ausgezeichnet

Wo bezieht ihr eure Trüffelcreme? Es wäre schön wenn mir jemand hierzu einen Tipp geben könnte.
Vielen Dank.

anbei ein Foto aus Neapel, mit der besten Pizza-Tartufo, die ich in meinem Leben essen durfte

 

[Quälgeist]

https://trueffelfreunde.com/collections/pesto-creme

von denen nutze ich die trüffelbutter.
für pommes nehme ich die trüffelcreme von block house

Oder die hier, wenn ich sie vor Ort bekomme.
https://www.wein-direktimport.de/de...MIoLyLhs60lwMVQY5oCR2qCB1PEAQYASABEgJrXPD_BwE

im netz bestelle ich sie nicht mehr

 

[Allium]

anbei ein Foto

Bitte als Vollbild einstellen!

 

[Allium]

Zur Sache: letztlich ist es eine Frage, ob man Trüffelaromen akzeptiert oder nicht.
Falls nein, bleiben nur echte Trüffel.
Falls doch, kann man die billigste Crème verwenden, die den eigenen gustatorischen Ansprüchen genügt.

Ich kaufe gelegentlich eingelegte Trüffel vor Ort bei Eataly, aber eben nur für Pasta - und wirklich glücklich bin ich damit nicht...