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Welchem Thermometer trauen?

P

papa

Veganer
5+ Jahre im GSV
Das Thermometer meines Weber Q320 (im Gehäusedeckel) zeigt 170 Grad Ofentemperatur an, das Thermometer von ODC, welches sowohl die Kerntemperatur des Fleisches als auch die Ofentemperatur anzeigt, weist mir 217 Grad Ofentemperatur aus :domina:

Welchem Thermometer ist nun zu trauen?

Mache mir nämlich schon Sorgen um meinen Braten...

Obwohl, andererseits, weiter lässt sich mein Sportgerät nicht herunterdrehen - steht auf der niedrigsten wählbaren Stufe. 8-)
 
Das ist normal. Ich wuerde dem ODC trauen, der ist ueber dem Rost wo das Grillgut auch liegt. Deckelthermometer sind Schaetzeisen.
 
Puh, der Braten wurde spitze! Habe ihn bei 170 Grad/217 Grad (Weber/ODC) zubereitet. Wie gesagt, unter 170 Grad geht mein Sportgerät gar nicht. Von daher alles bestens.

Schönen Sonntag noch!
 
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