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Welchen Raclette-Grill

ddolezal

ddolezal

Metzgermeister
10+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

ich bin auf der Suche nach einem leistungsstarken Raclette-Tischgrill. (also so ein Teil mit Pfännchen, nicht das, um einen halben Laib Schweizer Käse fachmännisch am Stück zu raclettieren).
Bis jetzt haben alle Raclette-Tischgrills das Manko gehabt, dass die Platte nicht heiss genug wurde bzw. beim Auflegen von Grillgut zu stark abkühlte und man immer nur gedünstetes Fleisch von der heissen Platte bekommt.

Gibt es hier "best Practises" und Geräteempfehlungen?

Danke!
 
Ich kann das Set von Rommelsbacher sehr empfehlen. Ist leistungsstark und hat den Vorteil, dass man bei kleinerer Runde nur eins von zwei Teilen nutzen kann und auf längeren Tischen die Geräte nebeneinander stellt, so dass alle besser drankommen.
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Rigi schrieb:
Den hier könnte ich empfehlen:
https://stockli.shop/pizzagrill-four4-set-anthrazit/0025.901
Nicht günstig, leistungsfähig, kann mit einem zweiten 4er Ofen zusammengehängt werden.
Zum Vergrößern anklicken....
Den kann ich auch empfehlen. Läuft bei uns seit mehreren Jahren reibungslos. Hat genügend Hitze (kann auch Pizza :-) ) und lässt sich einfach reinigen. Die Grillplatten passen gut in die Spülmaschine.
Größter Vorteil und damaliger Kaufgrund: Die Verteilung des Raclettes' über den gesamten Tisch. So kommt jede der 8 Personen sehr direkt an sein Platz. Bei den anderen Geräten fanden wir das immer sehr gedrängt an einer Stelle.
 
Ernstgemeinter Tipp:

Vorsicht mit Teflonplatten und Haustieren. Insbesondere für Ziervögel sind Teflondämpfe tödlich…

Grüße
Christian
 
Gab hier schon mal vor längerem einen Thread dazu 😊

Das 8er Rommelsbacher RCC 1500 und WMF Lono sind ähnlich und haben gute Leistung. Persönlich habe ich das Rommelsbacher, hat aber den Hintergrund weil die Firma ca. 10 min. von mir entfernt ist und einen Werksverkauf hat.
Das WMF gab es damals bei einigen Händler im Angebot zu nem Top Preis.
Aktuell auch wieder, hab es gerade für 94 Euro gesehen 😏

Dann gab es damals noch die Diskussion mit Stein oder ohne. Der Stein braucht halt länger zum Aufheizen. Wir haben uns gegen ihn entschieden. Die Grillplatte ist abnehmbar und beschichtet, lässt sich ohne Probleme und einfach putzen.

Ich hoffe ich konnte dir @ddolezal helfen
 
Moin, meine Eltern haben ebenfalls den grossen WMF Lono, das Teil ist einfach top :thumb2:
Ich werde mir zeitnah den WMF Lumero zulegen, mit Fondue Topf in der Mitte.
 
Unserer hat eine Speckstein-Platte oben. Die wird sehr heiß. Habe ich vor bestimmt 20-25 Jahren geschenkt bekommen.
Vielleicht gibt es noch solche Raclette-Geräte?
 
ddolezal schrieb:
Nicht ganz so ernstgemeinte Rückfrage: Wenn man sie auf die heisse Platte legt - oder wie ist das gemeint?
Zum Vergrößern anklicken....
…die Teflonplatten werden an den Stellen, an denen nichts aufliegt sehr heiß. Ab 200 Grad werden giftige Dämpfe freigesetzt, die bei Vögeln in kleinster Dosis zu Schädigung der Atemwege, inneren Blutungen und Tod führen können. Kannste googeln. Wusste ich auch nicht….zwei Tote Wellensittiche später machen wir unser Raclette mit dem Tischgrill deshalb nur noch in der Grillhütte.…🤷🏻‍♂️

Ob die Krampfanfälle von unserem Hund auch damit in Zusammenhang standen, wissen wir nicht. Aber seit das Raclette draußen gegessen wird, hatte er keinen Anfall mehr. Das kann natürlich auch Zufall sein.

Grüße
Christian
 
Wir haben den 8ter von Stockli mit Steinplatte seit über 10 Jahren. Sind nach einigen Fehlkäufen damit sehr zufrieden.
Brauch zwar durch die Steinplatte länger zum Aufheizen. Aber die Pfannen werden auch von unten geheißt, was separat zuschaltbar ist. Gibt verschiedene Pfannen im Zubehör.
Der Stein lässt sich leicht reinigen. Auch wenn er richtig verschmock ist. Die Rille umzu ist etwas aufwendiger als die Fläche zu reinigen. Das weiße Gehäuse ist auch Schmutz unentfindlich.
Der höhere Preis lohnt sich jedenfalls.

https://www.raclette.de/raclette/mi...Hq5XJmMJY6h3eP_WM8OjSstvgmPEO8r0aAsYtEALw_wcB
 
Verdammte Anfixer, ich hab mir den WMF Lumero Raclette/Fondue jetzt zu morgen beim nächstgelegenen Expert Markt zurücklegen lassen :lach:
Für 2-4 Personen ausreichend und mit dem Fondue dazu bestimmt richtig geil.
Wir waren letztes WE in Gütersloh zum Geburtstag von meinem Schwager, da hatten wir im besten Hotel/Restaurant (Parkhotel Gütersloh) der Stadt ein leckeres Käsefondue in einer kleinen Hütte im Außenbereich, das war mal richtig gut :thumb2:
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