Zumindest was Platz angeht, solltest du, falls du kein halbes Schwein auf Toast machen willst, auch mit einem Kamado Joe Classic oder BGE Large hinkommen. Hab erst am Freitag ein Full Packer Brisket auf meinem Egg in Größe L gemacht, hat prima gepasst und das Ergebnis hat mir viel besser gefallen im Vergleich zu meinem alten WSM.