Welchen Tee mögt Ihr?

[Gast-ga3zTk]

Heute mal verschiedene Jahrgänge parallel gekostet.

Jeweils ein Baozhong, also sehr wenig fermentierter Tee aus Taiwan.
Links 1973, Mitte 1988, rechts 1989.
Nicht auf dem Bild ein selbst seit 2007 eingelagerter.
Der jüngste zeigt noch deutliche Ecken und Kanten, aber schon langsam die Milde der Lagerung.
Der 1988 etwas besonders, da er noch deutlich an seine Jugend mit teils subtilen floralen Noten erinnert. Der 1988 schon wie eine erdige Medizin.
Der 1973 hat keine Kanten mehr, wie flüssiges Samt.

 

[Südhanggriller]

Bei mir war es gerade ein mehrfach im Gaiwan aufgegossener Oolong aus Taiwan.
Herrlich das Aroma und der Geschmack nach Pfirsich.

 

[Gast-ga3zTk]

Das erste Grün des Jahres, frischer Shincha aus Uji.
Vor einer Woche gepflückt.
Getrunken aus einer Yamada Sou-Kanne.

 

[Kimble]

Ich kenne das Problem, dass die Tee- und Kaffeetassen in der Spülmaschine schnell kaputt gehen. Dann sieht das schnell so zusammengewürfelt wie bei Dir aus, so dass man eine rote Kanne mit grauer Schale zur weißen Tasse nehmen muss. Aber wenn nächstes Mal die Schwiegermutter bei Dir zu Besuch kommt, habe ich einen Tipp, es gibt da von IKEA eine günstige Lösung, die relativ robust ist, dann sieht das alles schick aus

 

[Gast-ga3zTk]

Ich kenne das Problem, dass die Tee- und Kaffeetassen in der Spülmaschine schnell kaputt gehen. Dann sieht das schnell so zusammengewürfelt aus, dass man eine rote Kanne mit grauer Schale, zur weißen Tasse nehmen muss. Aber wenn nächstes Mal die Schwiegermutter bei Dir zu Besuch kommt, habe ich einen Tipp, es gibt da von IKEA eine günstige Lösung, die relativ robust ist, dann sieht das alles schick aus

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Mensch...im November sind's 30 Jahre....30 Jahre...und niemand (!!) konnte mir bisher eine Lösung meines Problems offenbaren.

@Kimble:

 

[Gast-ga3zTk]

Der Frühling ist da!

Erntefrischer Alishan ist heute aus Taiwan eingetroffen.
Aus einer 70er Jahre Factory #1 zhuni-Kanne.

 

[Gast-SSWCst]

Ich mag Hefe-Blüten Tee. Am liebsten gekühlt.

 

[maffyn]

Ich mag Hefe-Blüten Tee. Am liebsten gekühlt.

Hefe? Hopfen? Rechtschreibkorrektur ist ein böses Ding….

 

[slidedust]

Frage für meine Tochter bzw. mein Geldbeutel

Welches Matcha-Pulver ist geschmacklich top und kostet nicht ein Vermögen? Danke für eure Erfahrungen dazu

 

[Südhanggriller]

Heute kleines Tea Tasting mit 2 Nepal Blatt Tees. Beide gut, kommen aber nicht an meine Favoriten aus Darjeeling (First und Second Flush). Das sind aber schöne Alltagstees.

 

[Admin]

Habe ich die Tage bekommen, einfach wunderbar:

 

[Südhanggriller]

Sind diese Tees alle auf Schwarztee Basis?

 

[Admin]

Die ganzen Schwarztees trinke ich immer auf der Arbeit. Die Früchtetees sind für daheim

 

[Nachtübernahme]

Frage für meine Tochter bzw. mein Geldbeutel

Welches Matcha-Pulver ist geschmacklich top und kostet nicht ein Vermögen? Danke für eure Erfahrungen dazu

Mindestens Kasumi, besser Megumi.

Sorry für die Eigenwerbung.
Meine Frau verkauft das Zeuch, daher bilde ich mir ein, auch etwas davon zu verstehen:
mimis-fensterladerl.de

Schaut gern mal rein.