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welcher DO ?

D

Donnerkeil

Militanter Veganer
Hallo,
ich bin neu hier,und ich interessiere mich für das kochen mit dem dutch oven.
ich weiß leider nicht welche marke ich kaufen soll, es gibt ja eine recht große auswahl,könnt ihr mir vielleicht einen tip geben ? die größe soll 10" oder 12" sein.
Über eure erfahrung wäre ich dankbar !
viele grüße volker
 
Hallo Donnerkeil,
schau doch mal bitte hier: welcher DO ?. Da wirst Du fündig!
 
Also ich würde dir erst zu einem 10" raten. Der 12" er kommt dann sowieso automatisch. Schau mal hier BBQ-Profi - Index, da gibt es DOs im Versandhandel eines Vereinskameraden.
 
Die Größe ist ja insbesondere davon abhängig, wieviel du jeweils DOpfen willst-oder musst! Also zähl´ doch mal deine Familienangehörigen und/oder die Personen durch, die du regelmäßig mit deinen DOpf-Kreationen verwöhnen willst. Im Moment würde ich dir nämlich zum 0,7L DO raten-der reicht für eine Person dicke! ;-)
Die Marke ist vielleicht nicht ganz egal-ich habe aber z.B. die Erfahrung gemacht, dass der Barbecook 3Ltr. DOpf
http://amazon.de/Barbecook-223-9705-000-Kochtopf-Dutch-Liter/dp/B0010WEKVW
locker für 2-4 Personen langt und zudem durch seine Emaillierung einfacher zu pflegen ist, als beispielsweise ein Camp-Chef
http://amazon.de/DUTCH-DO-12-Corps-Liter-Lewis/dp/B000TJELDE

Den Barbecook spüle ich nach jeder VerDOpfung richtig mit Spülmittel aus-das geht beim Camp-Chef nicht. Dessen Patina muss man selber "anzüchten" und vor allem: Gut pflegen. Spülmittel sollte so ein CC besser nicht sehen. Wie man den behandelt, steht alles in den FAQ´s im Bereich Dutch-Oven!
Der 10er von CC ist etwas größer als der 3Ltr. von Barbecook...der Barbecook ist ein guter Einstieg-und wie schon erwähnt wurde: Es bleibt nicht bei einem!! Gruß, franz
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Hast PN ;-)

und bei mir ist gerade wieder der CChef 10ner mit Schichtfleisch am schmurgeln:anstoßen:

..und ich schließe mich an: Es wird nicht bei einem bleiben denn DO's machen süchtig.
 
So,erst mal vielen Dank für Eure Tips !
Aber ich hab nochmal ne Frage zur Größe ! 10" und 12"
Welcher DO ist für wieviel Personen und mit welcher Größe habt Ihr angefangen?? Ich habe 4-6 Personen am Start.
Danke im voraus und noch nen schönen 1.Mai
 
Donnerkeil schrieb:
So,erst mal vielen Dank für Eure Tips !
Aber ich hab nochmal ne Frage zur Größe ! 10" und 12"
Welcher DO ist für wieviel Personen und mit welcher Größe habt Ihr angefangen?? Ich habe 4-6 Personen am Start.
Danke im voraus und noch nen schönen 1.Mai
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Hallo Volker, nimm den 12" für 4-6 Personeen brauchst du den schon. Wir haben auch mit einem 12" angefangen, aber mittlerweile sind noch 3 x der 0,7L, und 1 x der 3L dazugekommen. Und die sind alle im Dauereinsatz!

Gruss, Diddi
 
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