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Welcher Dutch Oven zum Einstieg

L

Lahn167

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hi zusammen.

Ich lese hier schon einige Zeit mit und habe mir schon die ein oder andere Idee für den Grill "geklaut" ;). Jetzt brauche ich aber doch ein wenig Entscheidungshilfe. Ich möchte mit dem Kochen im Dutch Oven anfangen. Bisher habe ich nach den Döpfen von Petromax und Grillfürst geschaut. Die liegen preislich immer recht nah beieinander. Sind hier qualitätstechnisch irgendwelche großen Unterschiede? Sticht einer durch bessere Verarbeitung raus? Oder vielleicht doch ein anderer Anbieter?

Größentechnisch würde ich gerne den FT6 bzw. DO6 nehmen. Für 3-4 Esser sollten die eigentlich passen. Oder vielleicht doch direkt zum 9er? Bekomme ich da dann genug Oberhitze, wenn der Dopf mal nicht richtig voll ist?

Vielleicht könnt ihr mir bei meiner Entscheidung etwas helfen.

VG
Lahn167
 
Ich stand damals ähnlich wie bei Dir vor der Entscheidung . Es ist der 6er geworden, nach kurzer Zeit habe ich dann aber bemerkt, dass der 9er aufgrund des etwas größeren Fassungsvermögens für die Bewirtung von 4 bis 6 Personen doch die bessere Entscheidung gewesen wäre.

Den Weber SO habe ich ebenfalls, mittlerweile hätte ich anstelle dessen einen "echten" DO ohne Füße genommen...
 
Ich bin mit meinen nunmehr sechs Dutch Oven ausschließlich bei Petromax unterwegs. Weil ich von Diesen begeistert da sie mich jedes Mal überzeugen das richtige gekauft zu haben. :-)
Für 3 - 4 Personen ist ein ft 6 ordentlich. Dazu empfehle ich aber auch eine Kastenform wie den Petromax k8. Kastenform macht halt mehr Laune bei Lasagne oder Auflaufgerichten.

Meine Dutch Oven haben alle einen planen Boden. Finde ich praktischer zu handhaben.
 
ein 6er ohne Füße.....
 
Vielen Dank für eure Antworten. Da es bei mir wohl meistens 3-4 Personen sein werden, denke ich, dass ich mit einem 6er das passende Format habe. Sollte sich das doch ändern habe ich wenigstens einen Grund mal wieder etwas Geld auszugeben :D

Jetzt warte ich mal ab, ob vielleicht jemand was zu den Grillfürst Geräten sagen kann. Die finde ich aufgrund der Füße sehr interessant, weil man die sowohl auf ein Grillrost als auch auf einen normalen Boden stellen kann. Beim Petromax ware es dann eher der ohne Füße mit dem Gitter drunter.
 
Wie im Footer zu lesen hat sich hier einiges an Guß angesammelt. Angefangen hab ich mit einem FT6 - den würde ich auch für ~4Personen weiterhin empfehlen. Ob der FT9 besser ist, kann ich nicht eindeutig sagen, beide haben hier und da Ihre Vorteile, aber mit dem FT6 machst du für den Einstieg nichts falsch!!

Für 2-3 Personen würde ich eindeutig den FT4.5 empfehlen - den gab es aber noch nicht, als ich eingestiegen bin... Und mach Dir keinne Sorgen, die Dinger vermehren sich eh wie die Karnickel, auch wenn man am Anfang nur einen hat ;)

Dann mal viel Spaß beim Dopfen und immer schön berichten - mit Bildern 😁

Cheers, Lars
 
Mir gefällt Petromax am besten hab den ft6 und bin dran mir noch den ft 9 zu kaufen . Ist derzeit gar nicht so einfach überall ausverkauft.
 
Ich habe auch den Petromax ft6 ohne Füße. War für mich die richtige Wahl, muss 4 Personen versorgen.
Wenn ich Rezepte für den 4,5 ft zubereite dann ist der Topf halt nicht bis oben gefüllt, egal.
Und einen ft9 hab ich bis jetzt nicht gebraucht, da ich meist für 4 Personen grill.
Falls du mit Weber grillst passt der 6ft in das GBS außer beim Summit. Und den Deckel kannst du im GBS als Pfanne nutzen.

Es grüßt Dich

Micha
 
Hab auch nur PetromaxDO finde ich wertig .
Angefangen mit dem FT6 mit Füßen, kurz danach den Atago mit dem ich auch sehr zufrieden bin.
Als nächstes kam der FT4,5 für weniger Esser oder Kartoffelgratin oder so.
Dann kam der K4 fürs Brot backen und der FT9 ohne Füße für etwas mehr Leute oder auch für's Brot backen.
Wir sind immer wieder erstaunt das der FT6 im Atago unten mit 3 Fagus Kohlen unten und 5-8 oben leise vor sich hin köchelt.
 
Blöde Frage, wo sind die Unterschiede zu den Billigsets? Guss wird alles sein, sind die Wandstärken anders?
Überlege nur für eine Spielerei das Teil in einer Feuerschale zu betreiben
 
Gleichmäßige Gußstärke dadurch gleichmäßig in der Hitzeverteilung, hängt gerade und ich hab einen Hang zu Qualitätsprudukten.😁
 
Dann mache ich mich mal auf die Suche nach einem 6er Dtuch Oven. Mal schauen, wann die Petromaxe wieder verfügbar sind. Bei den meisten Händlern steht Anfang Dezember.

Vielen Dank für eure Kommentare und Hilfe :ola:
 
Lahn167 schrieb:
Mal schauen, wann die Petromaxe wieder verfügbar sind. Bei den meisten Händlern steht Anfang Dezember.
Zum Vergrößern anklicken....

Ich habe mir letzte Woche auch eine DO besorgt. In einer ähnlichen Ausgangssituation wie bei Dir, war ich auch zwischen ft6 und ft9. Ich habe mich für den 9er entschieden. Es ist doch wie beim Rucksack, lieber etwas Reserve als zu klein. Meine Gedanken waren vielleicht mal Brotbacken, Rippchen Hochkant und wennda drin was gemacht wird reicht es für 2-3 Tage - Schmorgerichte werden doch mit dem Aufwärmen immer besser 😉
Das mit der Oberhitze bei weniger Füllhöhe kann man mit 2-3 Briketts mehr denke ich schon ausgleichen.
Der Größenunterschied zwischen 6 und 9 ist irgendwie so, dass man, wie hier viele DO-Besitzer schreiben, wahrscheinlich eigentlich beide bräuchte 😄
Aber ich dachte da eher an einen 4.5 für wirklich kleinere Gerichte.
Empfehlen kann ich outdoor-semester.de dort sind sie lieferbar.
 
Die Deckelfüsse von Petromax nerven, wenn man da Greekfire auflegt gibt es Platzkonflikte, das Relief ist schwer zu reinigen. Die Füße der frühen Modelle waren extrem kurz. Der DO ist extrem rau, braucht viel Nacharbeitung für ein gutes Nutzererlebnis. Dafür zu teuer.
 
Petromax FT9 .....habe den FT6 als ersten gekauft und der FT9 wäre besser gewesen da höher, im Prinzip egal da einer eh nie alleine bleibt. :-)
 
Lahn167 schrieb:
Jetzt warte ich mal ab, ob vielleicht jemand was zu den Grillfürst Geräten sagen kann. Die finde ich aufgrund der Füße sehr interessant, weil man die sowohl auf ein Grillrost als auch auf einen normalen Boden stellen kann....
Zum Vergrößern anklicken....
Hat jemand mit dem Grillfürst DO Erfahrung? Möchte mir demnächst auch einen zulegen und favorisiere Obigen aus den gleichen Gründen.
 
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