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Welcher Grill Passt zu mir :)

S

Scheeli88

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Moin Moin,

ich brauche mal einen Rat zum Kauf eines Grills.
Kurz zu mir, ich bin 23 jahre Grille fuer mein Leben gerne, speziell Hamburger, Hähnchen, Wurst, etc. gerne auch in die richtung Amerikanisch. Und Angeln tut er auch :)

Nun moechte ich mir gerne (da wir Sylvester eine Barbecue Party machen) mir noch einen Grill zu(derzeit haben ich son ganz normalen Grill) legen aber ich weis verdammt nochmal nicht welcher der richtige ist.

Ich finde die BBQ Smoker schon echt toll und wuerde sehr gerne so einen haben allerdings weiss ich nicht ob fuer meine Verwendung ein Kugelgrill eher geeignet ist.

Ich moechte gerne auch Fisch räuchern!! Gerne Grille ich Hamburger nur habe ich hier im Forum schon gelesen das sich da ein Smoker eher nicht so eignet fuer. Wobei ich bei Youtube ein Video gesehen habe von einem Amerikaner der Hamburger Smoked und ich muss sagen das sah schon echt Hammer aus. :) :)

Fuer Silvester habe ich geplant, Beer Can Chicken, Hamburger, New York Stripe Steaks mit Tennesee Grillsauce und Tequila Hähnchen zu machen.

Ich schaue schon seit Tagen im Internet nach Grills (da ich zur See fahre und erst naechste woche wieder nach Deutschland fliege) aber dennoch, weiss ich nicht womit ich nun gluecklicher werden koennte und wuerde mich freuen wenn Ihr mir nen tip geben koenntet.

Vielen Dank im Vorraus

gruesse aus Brasilien :)
 
Scheeli88 schrieb:
Ich moechte gerne auch Fisch räuchern!! Gerne Grille ich Hamburger nur habe ich hier im Forum schon gelesen das sich da ein Smoker eher nicht so eignet fuer.

gruesse aus Brasilien :)
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Servus scheeli

Geht klar: ;)

http://www.grillsportverein.de/foru...bella-napoli-burger.156435/page-2#post1033219

Was treibst du eigentlich in brasilien? Und welche Sportgeräte sind dort zu welchem Preis verfügbar? Ich hab mir meine Büchse für 60 Euro in der Bucht geschossen. Erst mal zum testen, wenn die durchgerostet ist entscheide ich dann weiter.

Gruß, Marco.
 
Welches preisliche Budget hast du dir gesetzt?

Eine Kugel ist für mich klar das Universaltalent.
Dafür bietet dir kein Grill mehr Fläche zum Zubereiten von Braten, Ribs etc. als ein Smoker.

Im schlimmsten/besten Fall kaufst du dir irgendwann eh beide ;)
 
Hallo hier im Forum.

Preisrahmen??
Ich Denke, du bist mit einer 57er Kugel sehr gut bedient, von Weber oder Outdoorchef, es gibt auch Kugeln im unteren Preissegment.
Viel Spass beim Grillen.
 
Hey !!

Danke fuer eure Antworten :)

@ Wicma, kann dir leider nicht so viel dazu sagen was man hier bekommt da ich mehr auf dem Wasser bin als an Land. Bin nur alle paar Wochen im Hafen :-P
Deine Burger sehen toll aus! Muss ich unbedingt ausprobieren. Aber kann man die Burger auch Smoken? Schmeckt doch bestimmt auch richtig gut.

@ , meine Preisrichtung liegt bei 300-400 euronen. Ich weiss fuer nen ordentlichen Smoker ist das nicht genug, aber ich bin ja noch ein JungGriller..:)

@ Pizzaschneider, danke fuer die Antwort. Kann ich also auch meine Forellen im Kugelgrill Raeuchern?

gruss Andre
 
Den Burgern kannst du mit ein paar gewässerten Holzchips auch ne Rauchnote verpassen.

Bist du Seemann oder so was? Wo willst du dann grillen/smoken auf nem Schiff, Bohrinsel :rolleyes: oder auf einer Insel?

Schau doch mal, ob du dort irgend einen Metallbauer findest. Könnte mir vorstellen, dass der dir zu deinem Budget einen Smoker bauen kann.


Gruß, Marco.
 
wicma schrieb:
Den Burgern kannst du mit ein paar gewässerten Holzchips auch ne Rauchnote verpassen.

Bist du Seemann oder so was? Wo willst du dann grillen/smoken auf nem Schiff, Bohrinsel :rolleyes: oder auf einer Insel?

Schau doch mal, ob du dort irgend einen Metallbauer findest. Könnte mir vorstellen, dass der dir zu deinem Budget einen Smoker bauen kann.


Gruß, Marco.
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Jau richtig, bin 2.offi auf einem Ankerziehschlepper :) Wir machen eigntl. jeden sonntag hier Barbecue mit meinem eigenbau Grill, einem alten Öl Faß :)
 
Baut euch doch selbst einen Smoker wenn ihr noch zwei Fässer habt. Ein großes Fass seitlich unten und ein kleines Fass seitlich oben aufschneiden. An den Öffnungen zusammennieten, jeweils Deckel raus schneiden, Scharniere ran und das ganze auf ein Gestell. Sieht bestimmt nicht so toll aus und wird aus den Ritzen qualmen, sollte aber auch nicht schlechter als meine Büchse funtionieren.

Ich würde mich auch über ein paar Bilder von deinem Arbeitsplatz freuen, hört sich interessant an.

Gruß, Marco.
 
Moin scheeli,
ich denke auch das eine 57er Kugel erstmal die erste Wahl für Dich sein sollte.
Anfang Januar bringt Weber übrigens ein neues Buch heraus:
Von wegen räuchern in der Kugel, schau mal hier:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/neues-buch-webers-raeuchern-der-kugel.156634/

Dann kannst Du Dir immer noch ggf. einen Smoker bauen lassen.
Wenn Du die Chance hast in den USA einzukaufen würde ich das tun, dort zahlst Du nur die Hälfte für eine Kugel....
 
Eine Alternative zur Kugel wäre ein ProQ bzw Apollo.
Mit dem kannst Du, wie in einer Kugel auch, normal
flachgrillen, smoken, räuchern, durch die Stacker
hast Du massig Platz für BBC, Ribs etc etc.

Preislich gesehen liegt der genau im Rahmen.
 
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