Welcher Pizzastein ???

[alleachtung]

Nachdem ich hier schon für meinen Grill top beraten wurde und der mir schon viele schöne Grillabende beschert hat, bin ich jetzt auf der Suche nach einem Pizzastein.

Ich war schon kurz davor mir das Set von Tchibo zu bestellen ( Pizza- und Brotbackstein 290521 bei Tchibo ) , da dachte ich mir - frag doch lieber erstmal die "Profis" .

Der Stein muss kleiner als 30x40cm sein, sonst habe ich eigentlich keine Anforderungen. So ein Schieber wäre allerdings sehr hilfreich.

Vielleicht könnt Ihr mir ja einen kleinen Denkanstoß geben .

Vielen Dank und Gruß !

 

[smeagolomo]

Ich habe den: http://amazon.de/GR%C3%84WE%C2%AE-Pizzastein-Brotbackset-Backofen-Pizzaheber/dp/B00A8G7176

und bin ganz zufrieden!
Aber der ist ja leider zu groß für dich.

 

[Taddl]

ich kann wärmstens den BGE Pizzastein empfehlen
der passt sogar perfekt in unseren Backofen

wenn er nicht im BGE benutzt wird

Big Green Egg Pizzastein

 

[alleachtung]

Ok, danke für die schnellen Ratschläge.

Spricht irgendetwas dagegen einen Schamottstein im Baumarkt zu kaufen?`
Habe nun schon mehrmals gelesen, dass viele das machen, habe aber gesundheitliche Bedenken. Weiß da jemand was aus sicherer Quelle?