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???Welcher Smoker???

Dampfnudl

Militanter Veganer
Hi, mein Name ist Markus und ich lebe in der Nähe von Ingolstadt im schönen Bayern. Träume schon seit bestimmt 3 Jahren davon mir einen Smoker zuzulegen und jetzt stellt sich für mich die Frage in welcher Dimension? Grille unter der Woche mit einem Weber Q120 der für meine Freundin und mich das perfekte Gerät ist wenns mal flott gehn muss. Sicherlich hat man mal das eine oder andere Festchen im Garten aber in der Regel würde der Smoker wohl meistens 4-8 Personen bedienen müssen und das wohl nur an den Wochenenden. Welches Gerät würde denn da für uns in Frage kommen? Langt mir da ein 16er oder doch lieber gleich ein 20er?.....mit oder ohne Räucherturm?Habe nämlich Angst das ich mir jetzt z.B. einen ohne Turm hole dann aber gerne mal räuchern wollen würde allerdings für "nur mal testen" wäre das dann wohl doch ein klein wenig zu heftiger preislicher Unterschied. Was ist denn von den Ondra Smokern zu halten? Kommen hier im Forum ja anscheinend immer gut weg und bewegen sich preislich ja auch in einem akzeptablen Bereich........oder kennt hier vielleicht jemand einen der einen gebrauchten "gepflegten" Smoker loswerden will der zufällig in mein Beuteschema passt;-) Wäre über Tipps und Empfehlungen sehr erfreut.......
 
Willkommen erst mal!

hab mit dem 16" auch schon für 12 Personnen gesmoked! Also der reicht.

Räuchern geht auch ohne Turm prima, man kann das Räuchergut auf die Roste legen.

und 16" sind immerhin 40cm, da kann man auch kleinere Stücke hängen.

ein schwerer 16" ohne Turm ist für den Gelegenheitssmoker perfekt. schau das die GK mehr als 80cm hat, mir fehlen 5cm um 2 Grosse Bräter nebeneinander zu stellen.
 
moin moin dampfnudel,

wegen nem gebrauchten, einfach mal bei den kleinanzeigen reingucken, da hat es ab und an mal was drinnen.

zur groesse, fuer deine anforderungen wuerde ich auch einen 16er empfehlen. mit oder ohne turm, musst du fuer dich entscheiden....hat auch ein bisschen damit zu tun, wieviel platz du hast und wie mobil er sein muss....unterschaetz das gewicht nicht !

gute und guenstige smoker gibt es bei ondra, steeltrend und holzofenshop.

mindestens 5mm besser 6mm

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/47807-eigenbausmoker-20-smoker-mit-820mm-gk.164538/

oder

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/einsamer-24-smoker-sucht-neuen-freund.164685/

oder

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/verkaufe-smoker-eigenbau.138955/page-2



als beispiel !!
 
Zuletzt bearbeitet:
Hallo Markus,

ein herzliches Willkommen hier im Forum.
Ich spiele mit dem Gedanken meinen Farmer FG045 zu verkaufen.
Hier ein paar Daten:

Länge: 177 cm
Breite: 78 cm
Höhe: 169 cm
Stahl: 5,2 mm (FG 045)
Gewicht: 145 kg (FG 045)
Grillfläche Garkammer: 94 x 38 cm
Grillfläche Heizkammer: 45 x 38 cm
Arbeits- bzw. Grillhöhe: 84 cm
Grilldurchmesser in Zoll: 16" (40 cm)

Bei Interesse einfach mal per PN bei mir melden.

Grüße aus dem Schussental
Marcus
 
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