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Welches Gaskochfeld mit Wokbrenner

Wittigriller

Wittigriller

Bademeister
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Hallo zusammen,

ich möchte mir ein neues Gaskochfeld anschaffen, 90 cm Breite Minimum.

Dabei soll ein Wokbrenner sein.

Das 5er-Feld von Gaggenau gefällt mir gut, der Wokbrenner hat 5 KW.

Hat wer Erfahrung damit? Weiß jemand ein 5er-Feld, wo der Wokbrenner mehr KW hat.

Kann mir jemand was empfehlen?

Danke!

:prost:
 
Hi.willst das wirklich? Wokken in der Küche mit 5kw....hatte ein 3,5kw gasfeld....denke nicht das die 5 es rausreissen....ich glaube damit hast du nicht soviel Spass....woktec germany ist glaub eine Alternative in der Küche....ansonsten Manniu X72....dann hast spass....versprochen...google mal...mfg

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Das brauche ich nicht googlen. Ich habe einen Outdoor-Wokbrenner mit 27 KW.

Aber ich habe Platz für ein großes Kochfeld und suche den Hersteller mit dem
meisten Wumms... :lol:

:prost:
 
Dicke Gastronomiebrenner wie beim Chinamann bekommste auch, kommt halt drauf an wieviel du ausgeben kannst/willst.
 
Moin.ok...dann denke ich Woktec Germany....die machen auch Sonderanfertigungen für dich.Und das mit dem verbleibenden Sauerstoff in der Küche waer auch noch interessant...

Gesendet von meinem LT18i mit Tapatalk
 
Leistungsmässig wirst begrenzt sein wegen dem zulässigen Druck bei Küchengeräte in Germany....aber ohne Gewähr...

Gesendet von meinem LT18i mit Tapatalk
 
ich habe mal Single-Wok-Felder mit 6 kW gesehen, NEFF oder Siemens oder so. Da wird dann auch das Ende der Fahnenstange sein. Besser wird es nur mit Gastrogeräten gehen, z.B. Nayati, die schaffen aus 50mBar mit drei Schlitzbrennern á 9,33 kW auch ihre 28 kW
 
Noch jemand vielleicht eine Meinung?

:prost:
 
Es gibt Induktionsfelder mit 9 kW, aber Gaseinbauwokfelder ist mir auch nix bekannt. Der Wokit hat 11, aber ob der mit Erdgas läuft weiss ich spontan nicht. Ist halt nur ein Table Top Gerät, aber vielleicht kannst den Einbauen. Was sagt der Küchenbauer?
 
Das krasseste, was ich gesehen hatte war ein "ceran-Induktions-wok-feld"
Das Teil hatte eine richtige Mulde, in die der wok millimetergenau reingepasst hat.

Von all den Antworten hier hat oppfa doch das brauchbarste geliefert...?


sd
 
serial-dad schrieb:
Das krasseste, was ich gesehen hatte war ein "ceran-Induktions-wok-feld"
Das Teil hatte eine richtige Mulde, in die der wok millimetergenau reingepasst hat.

Von all den Antworten hier hat oppfa doch das brauchbarste geliefert...?


sd
Zum Vergrößern anklicken....


Das stimmt.

Die Induktionsfelder kenne ich. Dich hat unser Chinese im Einkaufszentrum.

Aber genau das suchte ich nicht...

:prost:
 
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Hallo Wittigriller, wir haben Seiten paar Wochen eine Boschgasfeld und sind sehr zufrieden. Die Wokstelle hat 6KW
Schöne Grüße
 

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Danke!
 
Ich habe seit neun Jahren ein SIEMENS-Wokfeld, betrieben mit einer LPG-Flasche, welche hinter der Gewürzschublade parkt - ich wollte woken... :sonne:
Die Leistung weiß ich grad net, aber es werden so 6 - 10 kW sein.
Aber sei versichert, es hat nix mit dem richtigen Woken zu tun. Deshalb hatte ich mich auch schon vor ein paar Jahren nach einer Outdoorlösung umgeschaut...

Ich nehme das Kochfeld zum normalen Kochen her; gut gehen auich Steaks aus der Stahlpfanne - das ist mittlerweile der häufigste Einsatzfall.

Wenn Du magst, dann gucke ich nach Typ und mach Dir ein Bild. Gib bei Interesse Bescheid...

:prost:
 
@ Wittigriller
Bitte nicht vergessen... Bei viel KW brutzelt dir schnell die Abzugshaube ab, wenn kein wok drauf ist
Vllt weißt du das, sag aber jedem in deinem Haushalt bescheid, damit nichts passiert.

sd
 
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