Wels-Curry

[Odenwälder Wintergrillerin]

Die üblichen Curryzutaten.

Zuerst das Curry fertig stellen und etwas köcheln lassen.

Das Stück vom Wels.

In Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Dann etwas Speisestärke darüber.

Im Fett kurz frittieren.

Den Wels noch etwas in der Currysauce ziehen lassen.

Und lecker!

Zum Glück habe ich noch ein Stück in der TK. Das war sehr gut und passt zusammen.

 

[Traekulgriller]

Das hätte ich zu gerne gegessen !



Gruß Matthias

 

[chili-sten]

Moin Wintergrillerin,

da hätte ich auch zu gerne probiert

 

[Wurmtalgriller]

Großartig!

 

[Hualan]

Ein tolles Gericht
Gefällt mir richtig gut.
Gruss, Norbert

 

[grumic81]

Hallo,

sieht hervorragend aus

Gruß Mike

 

[Lotharius]

Mir tropft der Zahn!

 

[Schnauzbiber]

Eine schöne Variante der Veredelung von Fisch. TOP!

 

[DerTeufel]

Wels habe ich noch keinen gegessen. Sieht auf jeden Fall klasse aus.

 

[Utti]

Hmmmm

Da hätte ich jetzt auch Lust drauf. Schmeckt bestimmt auch zum Frühstück