Wendeplatte oder Einsatzpfanne

[Fortuna95]

Ich habe einen Napo LE485RSIBPK und wollte mir eigentlich die gusseiserne Wendeplatte bestellen. Bin dann aber auf diese Einsatzpfanne gestoßen http://www.santosgrills.de/grillzub...tzpfanne-fuer-napoleon-le-serie-32-cm-x-44-cm

Was ist euere Meinung zu den beiden Teilen? Die Einsatzpfanne sieht ja sehr nett aus, aber wird die als Fleischesser überhaupt wirklich genutzt? Für Bacon etwas groß Wie könnte man die Pfanne sonst noch nutzen? Nein, Gemüse ist nicht die Lösung ... es sei denn Zwiebeln für den Burger

Horst

 

[Ritchie.S]

Schaschliks?

Ich persönlich würde mir die aber nicht kaufen, ich würde auf jeden Fall zu der Gußeisernen tendieren
Mit der kann man einiges mehr machen da sie die Hitze schon speichert, und wenn es dann doch eine Edelstahlwanne sein soll, gibt es immer noch die Koncis von IKEA.

 

[Matzel]

Ich lege so eine Platte von barbecook auf. Ich nehme die z.B.auch für Grillgut mit einer weicheren Konsistenz, das man schwer auf dem normalen Rost grillen kann. Also z.B. Lachsburgerpattys. Kostet auch erheblich weniger und hat eine glatte und eine geriffelte Seite. Ansonsten kann ich auch nur, wie Ritchie, die Konics von IKEA empfehlen.
http://www.idealo.de/preisvergleich...-grillplatte-brahma-42-x-24-cm-barbecook.html

 

[Ritchie.S]

Ich nutze meine Gußplatte auch zum heißen anbraten von Steaks.
Die speichert so viel Hitze, das geht ab wie Schmitze-Katz

Ausserdem mach' ich da gerne Schnibbelskuchen und Biftekis drauf :

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[Matzel]

Lachsburger von der Riffelseite. Gibt auch ein nettes Branding

 

[Fortuna95]

Vielen Dank für die schnelle Antwort. Die Pfanne wird wohl liegen bleiben müssen, wo ist gerde liegt. Für die 100 € kaufe ich mir lieber eine Gussplatte, eine dazu normale Pfanne ( http://www.amazon.de/Turk-65028-Eis...8&qid=1435901652&sr=1-10&keywords=turk+pfanne) und es bleibt noch Geld für Fleisch und Bier über

 

[troschan]

Ja, bin auch für Gußplatte und dann noch Konics oder so für Gemüse oder sonstiges was gut in Edelstahl wird.