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Wenn der Vater mit dem Sohne...

G

Gast-bwrStw

Guest
moin,

es war mal wieder soweit,
Muttern reiste mit dem Kulturverein durch ostdeutsche Lande,
während ich die üblichen Aufgaben von ihr übernahm.
Das bedeutete, dass ich vier Tage in meiner alten Heimat weilte
und ein waches Auge auf meinen Vater warf und ihn bei den alltäglichen Dingen,
die ihm aufgrund von Alter und Erkrankung schwer fallen, unterstützte.
Und da ich weiss was mein alter Herr gerne isst aber selten bekommt,
Mutter kocht nicht mehr gerne und manches eh nie,
hab ich nur gemacht, was er so sehr liebt. :)

Es sind nicht ganz so viele Bilder wie sonst,
ein paar gibts dennoch.

Es ging los mit nem Hirsch, der meinem Schwager vor die Flinte gelaufen war.
Geschmorte Hirschkeule mit Pfifferlingen, Orangenblaukraut und Spätzla...

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Was wird das wohl?

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Nadierlich ein schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Weideochsen mit nem feinen Trollingersössle...

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Der Seniorenteller... :o

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Für mich hats auch nedd mehr gebraucht...

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Am Tag drei gabs das, wass es für ihn sonst nur im Wirtshaus gibt.
Leider konnte ich spontan keine frischen Kutteln auftreiben,
die Dosenware aus Schwäbisch Hall, leicht verfeinert mit Sahne, Wein und nem Schuss Essig schmeckt jedoch gar nedd so schlecht.

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Am vierten Tag gabs dann als Mittagssnack nen Zwiebel- und Kartoffelkuchen vom lokalen Bäcker,

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bevor ich am Abend sein Lieblingsessen auf den Teller brachte.
Schlachtschüssel auf Specksauerkraut mit Bratkartoffeln...


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Schee und guad wars wieder mit ihm... , wieder mal allein mit ihm, ohne d`Mudder... ;)
Viel Spazieren gehn, wenig reden müssen, gut essen und einfach geniessen...
Die fremde Küche, fehlende frische Kräuter und Gewürze,
es war nicht so ganz einfach schmackhafte Saucen auf den Teller zu bekommen,
aber am End hats dann doch hingehauen...

Auch wenn der Schwoab dafür bekannt ist, dass "nedd gmeckert, isch gnuag globt" schon Lob genug ist,
hat mein Vadder nach jedem Essen ein paar besondere Worte wie "Klasse", "haa, des war Spitze",
"Kerlle, des haschd guad gmacht" und ähnliches über die Lippen gebracht.

Hmm, es gibt doch sowas wie Altersmilde... ;)
Mich hats jedenfalls sehr gefreut und ich hoffe,
es gibt bald wieder ein "Wenn der Vater mit dem Sohne"treffen.

Ich sag danke fürs Reinschauen
und geniesst den Restfeiertag noch.


grüssle
 

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dass ich vier Tage in meiner alten Heimat weilte
und ein waches Auge auf meinen Vater warf und ihn bei den alltäglichen Dingen,
die ihm aufgrund von Alter und Erkrankung schwer fallen, unterstützte.
Ich denke, dass sind wir alle unseren Vätern und Müttern schuldig und ich finde es super, wenn es heute in der hektischen Zeit auch noch jemanden möglich ist, sich darum zu kümmern.

Da hast Du deinen Vater aber kulinarisch ordentlich verwöhnt:gefaelltmir:.
 
Hallo Volker, so geht es mir auch immer wenn ich meine Regierung bekochen darf, ist Dir gelungen.
 
Da habt ihr euch wohl ein paar sehr schöne Tage gemacht. Finde ich immer klasse sowas, dann noch kulinarisch verwöhnt, Top :thumb2:
 
Ein sehr schöner, fast melancholischer Bericht.
Die Gerichte sehen durch die Bank super aus, aber das Drumherum hat mich sehr gerührt, erinnert mich fast a weng an meine Situation.

:sun:
 
Wie grossartig!!! Das sind die besten Geschenke, die man seinen Eltern (dem Vater) machen kann!!! Zeit und Genuss schenken... Super!!! Das sind bleibende Erinnerungen für Euch beide - Ich weiss wovon ich rede...

Beste Grüsse,
Achim
 
Da hat PAPA sich aber bestimmt riesig gefreut, daß der Sohnemann das alles kann und nach seinen Wünschen die schönen Gaumenfreuden ihm so wunderbar serviert wurden. Ein dickes Lob an den lieben Sohnemann @ottob. Du hast noch die Chance den "Alten" etwas gutes zu tun, nutze die Zeit. Bei mir geht´s schon seit weit über 30 Jahren nicht mehr. Ich freue mich für Dich/Euch.
Gruß Günni
 
Klasse, wundervoll was du deinem Vater da gekocht hast :wiegeil:
Wie komme ich jetzt an so eine Beköstigung ? :hmmmm:
Ich hab eine Idee, frei nach Star Wars:
"Ottob, ich bin dein Vater!" ;)
:anstoޥn:
 
das haste klasse gemacht Volker,
und deinem Vater eine grosse Freud bereitet....
grüßle
 
Absolut Herrlich !!:respekt:

:sabber:

Gruß Matthias
 
Sehr schöner Bericht Volker :thumb2:
Und wenn ich mir die Gerichte dann so anschaue, hat dein Vater wohl den gleichen Geschmack als ich :-D
Hätt ich alles sofort genommen !! Klasse :thumb1:
 
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