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Wer bietet mehr.....

t-boneking

t-boneking

Metzgermeister
Hallo Grillsportfreunde,
diesen Prachtvogel gibt es bei uns an Heiligabend.
Wir haben 10 Leute eingeladen, da könnte für mich auch mal was übrig bleiben. :lol: :lol: :lol:
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der t-boneking und :prost:
 
t-boneking: Da hast du was falsch verstanden! Smoken heisst nicht, dem Teil eine Packung Zigaretten in den Ar*** zu schieben! Nimm ne Bierbüchse! :o
:prost:
 
DigiGriller schrieb:
t-boneking: Da hast du was falsch verstanden! Smoken heisst nicht, dem Teil eine Packung Zigaretten in den Ar*** zu schieben! Nimm ne Bierbüchse! :o
:prost:
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Das wäre dann die hardcore-Methode, wie smokey sie beschrieben hat. :lol:
Wäre aber ne teure Füllung mit einer Stange Zigaretten und nem six-pack von warsteiner. :o

Schöne und erholsame Weihnachten wünscht euch allen :santasmile: :santawave: :santasmile:

der t-boneking und :prost:
 
@ Hans

Das Monster bringt 14,10 kg auf die Waage. :o
Ich mache ihn im Backofen bei durchschnittlich 145 Grad und ich hoffe,
daß er in 7-8 Std. eine Kerntemp. von 80-85 Grad erreicht hat. :patsch:
Na ja, Kondition habe ich ja noch vom smoken. ;-)

der t-boneking und :prost:
 
Das Monster bringt 14,10 kg auf die Waage.
Ich mache ihn im Backofen bei durchschnittlich 145 Grad und ich hoffe,
daß er in 7-8 Std. eine Kerntemp. von 80-85 Grad erreicht hat.
Zum Vergrößern anklicken....
hab ich am spiess schon 7+ stunden gebraucht, knall ruhig noch 1- 2 stunden dazu. und denk dran, dier vogel reicht locker für 40+ personen. nur im familienkreis ist das ne mörderportion :prost: :prost: :prost: :prost:
 
Wie wird die Pute denn bei den niedrigen Temperaturen?
Ich hatte letztes Weihnachten auch eine ganze. Die war aber nicht so doll.:( Bös dröge.
Dafür gibts heute Putenoberkeule.
 
@ Hans
Glaubst du wirklich? :o
Konnte ihn nicht mehr fragen, hab ihn schon so bekommen. :lol:

@ Anderl
Dank dir, werd ich mal einkalkulieren. ;-)

@ BBQ
Wo lag das Problem, ich mache so ein Schwergewicht zum ersten Mal. Zum Schluß heize ich nochmal hoch wg. der Haut, müßte eigentlich funzen. :)
 
meiner hat soeben auf dem königssitz mit einem liter altbier als füllung platz genommen :D

er passte gerade noch so auf den milimeter in die kugel ;-)

optimal wäre jetzt der zwischenring.
 
Geht mir genauso!!
Ich hab einen bösen Durst, aber wenn ich jetzt schon mit dem Saufen anfange, wird mein Coq au Vin vielleicht nicht so gut.
Der Hahn ist soeben zerlegt worden. Meine gute Frau macht soeben noch ein wenig "Klar Schiff", danach beginnt der Meister mit dem Anbraten.
Gruß Gordon (In freudiger Erwartung)
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