Werkzeug

[anz111]

Hallo Leute!

Heut hab ich mal meine Werkzeugsammlung vervollständigt.
Neben Ascheschieber (4 mm Eisenresten geschweißt) habe ich heute einen Brotschießer gebaut.
Kosten: 9 Euro für den Stiel - den Rest hatte ich daheim.
Aufwand: ca. 30 min.

LG Oliver

 

[schmock]

Nicht schlecht, Oli!

Der Ascheschieber rockt!

Neun Euro für einen popligen Gerätestiel ist aber auch eine Ansage, den bekomme ich hier am Ort beim kleinen Haushaltswarenladen (dort wird noch von Hand ausgezeichnet und von Hand der Beleg geschrieben) für drei Euro. Oder waren es drei Stiele?

Wie dick ist denn die Holzplatte von Deinem Einschiesser? Die kommt mir etwas arg dick vor. Die würde ich glaub noch bis weiter hinten abplatten.

Ansonsten schöne Arbeit.

Viele Grüße, Patrick

 

[Maze]

Sehr schön Oli,
sieht klasse aus, jetzt kann es ja richtig losgehen!!!

 

[Gast-f5v3AU]

... mit dem Eisenschieber wollte ich nicht über meinen Backboden fahren

 

[anz111]

Ich habe auch Schamottplatten - gleitet super drüber...

 

[_Reinhard_]

Schönes Werkzeug - bei meiner allerersten Pizzaaktion habe ich auch feststellen müssen, dass mir
noch ein passender Schieber fehlt - mal sehen, ob ich mir nicht auch was bastele.

Gruß,
Reinhard

 

[iron.fire]

Wenn der Ascheschieber die seitlichen Teile nicht hätte, würdest du leichter die Asche nach vorne ziehen können, ohne den Schieber jedes Mal hochheben zu müssen.
Dein Brotschießer – ist der aus Fichtenholz? Wenn ja, das könnte in die Hose gehen. Außerdem solltest du dir evtl. überlegen einen zweiten zu bauen, der um einiges schmäler ist als der jetzige. Ich bin nämlich darauf gekommen, dass es beim Brot schießen leichter ist wenn man nicht so einen breiten Brotschieber verwendet (natürlich nur, wenn man den Ofen mit vielen Broten belegen will).
Ansonsten saubere Arbeit – wann wird das Werkzeug zum ersten Mal im Einsatz sein?

 

[schmock]

Guter Einwand, @iron.fire. Bei einem rechteckigen Backraum könnte es auch schwierig werden, in die hinteren Ecken zu kommen.

Mein Ascheschieber ist im Prinzip nur eine plane Aluplatte mit Stil. Da klappt das einigermaßen.

VG, Patrick

 

[iron.fire]

Zumindest würde ich eine Seite wegschneiden, dann könnte man die Asche entweder mit der einen, oder wenn man ihn einmal um 180 Grad dreht, mit anderen Seite nach vorne befördern.

 

[anz111]

Den Ascheschieber hatte ich jetzt schon 2 mal im Einsatz und der funktioniert perfekt. Besser gehts gar nicht. Ich bekomme total leicht die Asche auch aus den Ecken neben dem Ofenloch.
Also da wird sicher nichts geändert.
Brotschießer war quasi jetzt mal ein Schuss ins Blaue - Fichtenholz? Also was haben die denn die letzten 500 Jahre verwendet....
Danke für die Hinweise! Ist ja erst mal der Anfang und wirklich so easy zu bauen, dass ich sicher nichts kaufen werden (außer das Pizzablech, das hab ich schon gekauft).
Einen schmaleren baue ich dann aus Buchenholz - mal sehen wer so Reste hat.

So long

Oliver

 

[iron.fire]

Buchenholz hat es auch schon die letzten 500 Jahre gegeben. Ob da Buchenholz verwendet wurde – keine Ahnung? Aber wenn es mit der Fichte klappt, warum dann einen aus Buche bauen? Ich dachte nur, das Fichtenholz sehr leicht zu Rissbildungen neigt und Buche da schon mehr wegstecken könnte.
Ob du noch einen basteln sollst, musst du selber entscheiden, ich glaube aber, wenn der Ofen vollgemacht wird ist es sicher leichter im handling.
Ich würde mir auch niemals einen kaufen, - lieber etwas selbst gemachtes verwenden.
Freut mich das der Ascheschieber so gut funktioniert. Ich habe mir gedacht, das die Ecken sicher zum Problem werden. Na ja, wieder etwas dazu gelernt.

 

[anz111]

Hab da mal wieder gebastelt.... diesmal aus Buchenholz!
Schieber 24 cm breit, 36 cm lang.... und der 2. kommt noch. Aber da muss der Hobel rann.
Den ersten Teil habe ich mit dem Bandschleifer abgeschliffen. Ging ganz gut, dauert aber bei Buchenholz doch deutlich länger

LG Oliver

 

[Frank74]

Nicht böse gemeint... Aber ich finde die Teile viel zu dick.
6,5mm oder 5mm Birke multiplex hätten alle mal gereicht.
Das biegt sich sogar noch ein wenig und schmiegt sich schön am Boden an.
Und man hätte nicht so viel vorne schleifen müssen.
Stabiler ist es alle Mal, da die einzelnen Schichten die Maserung immer quer zur andern verläuft.

Das größte Problem sehe ich aber bei der Richtung wie die "Stäbchen" verleimt sind.
In Längsrichtung kann das ein paar Kräfte aushalten.
Aber so wie der Schieber auf dem letzten Bild ist genau falsch. 90 Grad gedreht wäre richtig.

Wenn dein Schieber mal mit einen kleinen Schlag auf dem Boden oder sonst wo dran kommt, wird es sehr wahrscheinlich entlang der Verleimung brechen.

Optisch sind die bestimmt ein Hingucker. Gut gemacht.
Bei der Materialwahl leider nicht ganz so gut.