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Wertvoll oder nicht

DerHoss

DerHoss

Master of Mega OT
10+ Jahre im GSV
R.I.P.
★ GSV-Award ★
Hallo,

hier ein recht altes Gabel- und Messerset. Dunkle Holzgriffe. Material der Klingen und Forken unklar. Für Edelstahl sind die wohl zu alt. Für versilbert zu wenig angelaufen. Für C-Stahl zu wenig korrodiert.

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Zusammen ein einer Wickelstecktasche.

Irgendjemand einer Idee?

Grüße

Christian
 

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Hi Christian,

Das Logo sieht schon sehr nach Zwilling aus :-)

Hast du die auf dem Flohmarkt gefunden? Sehen toll aus.
Von der Farbe des Hefts würd ich sagen das die aus Ebenholz sind.

Gruß Thorsten
 
Keine Ahnung. Hat ne gute Bekannte ausgegraben und mich gefragt

Bei eBay habe ich inzwischen ähnliches gefunden. 50er Jahre.
 
So eines suche ich schon länger.

Wenn das irgendwann einmal zum Verkauf steht, dann würde ich mich über eine PN freuen.
 
Sowas würde ich zunächst mal nicht verkaufen.....irgendwie hat das was....sieht jedenfalls nicht alle Tage

:o
 
Es ist auf jeden Fall nach 1900, erst dann wurden die arme der Zwillinge um 90 grad abgewinkelt und sie berühren sich mit den Schultern.
einige Logos zeigen sie glaub seit 17...
Hatte vor einigen Jahren auch mal sowas und lange recherchiert.
 
Das ist nix wert....werf das weg, oder komm schick die mir-wenn du das Port übernimmst :D

Gefällt mir richtig gut, bisserl aufgearbeitet, ist das ein richtig geiles Steakbesteck.
 
Die sind viel zu schade zu verscherbeln. So was hebt man auf.
Ich garantier dir, sobald du das Besteck verkauft hast ärgerst du dich grün und blau...
Aufheben und sich daran erfreuen... Und vor allem für besondere Anlässe benutzen :-)
 
Hat das Messer eine normale Größe? Gabeln mit drei oder zwei Zinken, gibt es normalerweise bei Obstbesteck, das normalerweise etwas kürzer ausfällt. Ich würde übrigens auf C-Stahl beim Messer tippen und die Gabeln sind wahrscheinlich versilbert. Als die Buckelsform noch üblich war gab es noch keinen rostfreien Stahl. Ich denke auch, das Messer hat ab Klingenmitte leichte Patina.

Der Griff könnte aus Ebenholz sein, wenn das Holz feinporig ist. Was mich irritiert ist die moderne Gestaltung. Vom Stil her würde ich späte zwanziger oder dreißiger Jahre tippen. (Aus den 50ern wäre die Klinge wahrscheinlich rostfrei und die Klinge hätte auch nicht mehr die alte Buckelsform) Aber die Klinge scheint mir älter. Zwilling hat teilweise auch nur die Klingen verkauft (z.B. an Wmf), sodass das Besteck auch von einem anderen Hersteller sein kann und nur die Klinge ist von Zwilling. Ich würde mit Foto einfach mal bei Zwilling anfragen. Die haben ein Archiv und auch jemanden, der für historische Belange zuständig ist. Ich habe das auch schon zweimal gemacht und jedesmal eine Auskunft erhalten, die das ungefähr Alter eingrenzt.
 
Hallo,

danke @Alle ich geb's mal weiter!

Grüße

Christian
 
Frag doch einfach mal bei Zwilling nach :) Kostet nur ne minute um die email zu schreiben. Ob du ne Antwort kriegst steht allerdings in den sternen :D
 
carbo schrieb:
...Ich würde übrigens auf C-Stahl beim Messer tippen und die Gabeln sind wahrscheinlich versilbert. Als die Buckelsform noch üblich war gab es noch keinen rostfreien Stahl...
Zum Vergrößern anklicken....

moin carbo,

laut Wikipedia, hat Zwilling schon 1923 die rostfreie Messerklinge eingeführt,
da war die Buckelsklinge doch noch gang und gäbe, oder?

grüssle
 
Gabel drei Zinken. Messer würde ich als normale Größe bezeichnen.- Klinge sehr fein, dünn und scharf. Für Steaks bestens.
 
DerHoss schrieb:
Gabel drei Zinken. Messer würde ich als normale Größe bezeichnen.- Klinge sehr fein, dünn und scharf. Für Steaks bestens.
Zum Vergrößern anklicken....

Dann würd ich sagen es ist ein altes Steakbesteck ;)
Bei denen haben die Gabeln heutzutage auch nur 3 Zinken...

Wenn die Gabel nur 2 Zinken gehabt hätte, dann hätte das Besteck top in die Cowboyzeit gepasst!
 
Eingeführt heißt ja nicht, dass sie gleich die komplette Produktion umgestellt haben. Da gab es vielleicht ein, zwei Messer, wahrscheinlich kein Besteckmesser, und das wird dann in der Wikipedia genannt, um darzustellen, dass man schon immer ein führendes Unternehmen war. Ich habe jedenfalls Besteckmesser von Zwilling mit J.A. Henkels Zwillingswerk Stempel, die aus den späten Zwanzigern stammen, laut Zwilling, und die noch Karbonstahlklingen haben aber keine Buckelsform mehr. Und meine Silbermesser mit WMF/Zwillingklinge (Zwilling hat Klingen an WMF geliefert, die sehr gute Versilberungen machen konnten) in Buckelsform gab es bis 1913. Aber gut - ob das zeittypisch ist, weiß ich auch nicht.

Sieht wirklich am ehesten aus wie ein Steakbesteck, oder Fleischbesteck. Die Gabeln sind wahrscheinlich doch nicht versilbert.
Wenn die Klingen noch gut sind, und im diesem Fall würde ich den Zustand als sehr gut bezeichnen, kann man die sehr gut benutzen.
Als Streichmesser für Brote gibt es nichts besseres.
 
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