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Westfalia Räucherofen Angebot
- Ersteller Mario71
- Erstellt am
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Guest
Hallo Mario71,
schau doch mal bitte hier: Westfalia Räucherofen Angebot. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Westfalia Räucherofen Angebot. Da wirst Du fündig!
Neeeee ,
lass mal besser im Regal liegen!
Gruß Jens
lass mal besser im Regal liegen!
Gruß Jens
Moin Moin
Mir wäre der Ofen zu klein. Je größer der Ofen, desto einfacher ist es, das Teil zu steuern. Ich habe hier schon oft gelesen, dass Leute hier Probleme mit so kleinen Öfen hatten, die Temperatur von max. 25° C beim Kalträuchern nicht zu überschreiten. Mit dem Ofen kannst du bestimmt gut Kleinmengen an Fisch zu räuchern. Wenn du mit dem Räuchern beginnst, wirst du ganz schnell neue Freunde haben, die auch mal probieren möchten. Soll heißen, du beginnst vielleicht mit Stücken von 1 kg Gewicht und bald werden die Stücke immer größer oder mehr und dann bist du mit dem Ofen ganz schnell an Grenzen angelangt. so war es mit fast jedem hier. Die Mengen steigen. Für Fisch ok für Fleisch und Wurst nein.
Andreas
Mir wäre der Ofen zu klein. Je größer der Ofen, desto einfacher ist es, das Teil zu steuern. Ich habe hier schon oft gelesen, dass Leute hier Probleme mit so kleinen Öfen hatten, die Temperatur von max. 25° C beim Kalträuchern nicht zu überschreiten. Mit dem Ofen kannst du bestimmt gut Kleinmengen an Fisch zu räuchern. Wenn du mit dem Räuchern beginnst, wirst du ganz schnell neue Freunde haben, die auch mal probieren möchten. Soll heißen, du beginnst vielleicht mit Stücken von 1 kg Gewicht und bald werden die Stücke immer größer oder mehr und dann bist du mit dem Ofen ganz schnell an Grenzen angelangt. so war es mit fast jedem hier. Die Mengen steigen. Für Fisch ok für Fleisch und Wurst nein.
Andreas
Moin,
ich habe das Teil im Sommer für 30.-Eus bei Thomas Phillip gekauft. Inzwischen habe ich damit auch schon kalt geräuchert. Für kleine Mengen, bis ca 3 kg Speck geht es. Schön und komfortabel ist was anderes. Die Türchen sind zu klein um einen Sparbrand durch zu schieben. Also immer die Roste rausnehmen um den Sparbrand neu zu befüllen. Im Sommer baue ich mir einen Kalträucherschrank aus Holz. Das Geld für das Teil investier lieber in Fleisch.
ich habe das Teil im Sommer für 30.-Eus bei Thomas Phillip gekauft. Inzwischen habe ich damit auch schon kalt geräuchert. Für kleine Mengen, bis ca 3 kg Speck geht es. Schön und komfortabel ist was anderes. Die Türchen sind zu klein um einen Sparbrand durch zu schieben. Also immer die Roste rausnehmen um den Sparbrand neu zu befüllen. Im Sommer baue ich mir einen Kalträucherschrank aus Holz. Das Geld für das Teil investier lieber in Fleisch.
Das Ding gibt es günstiger (kannst meinen haben, steht nur im Weg rum). Es gibt noch ein Manko: wenn Du einen Sparbrand reinstellen willst und nicht den ganzen Platz verschwenden (sprich auf den unteren Rost) musst Du Dir unten in der Feuerschale eine Erhöhung basteln (ich aus billigem Küchengitter). Und die Luftzufuhr unten ist nicht regelbar.
Ich finde auch die Bezeichung Räucherofen falsch. Das ist ein billiger Watersmoker -was aber auch doof ist, da Du die Zuluft nicht regeln kannst (siehe oben).
Viele Grüße
Peter
Ich finde auch die Bezeichung Räucherofen falsch. Das ist ein billiger Watersmoker -was aber auch doof ist, da Du die Zuluft nicht regeln kannst (siehe oben).
Viele Grüße
Peter
