Weyrerteich mit Brachsen am Steckerl

[masi]

Hallo GSV`ler !!!!
war letztes WE mit einigen Angelverückten Angeln in NÖ am Weyrerteich.

weyrerteich.net


Ein 6 Ha großes geiles Gewässer mit gutem Besatz an Raub und Friedfisch !!!

Das schöne daran ,dort gibts auch eine Hütte zu mieten in der für ca 15 Personen alles vorhanden ist , und man gleich am Wasser übernachten kann ,und trotzdem nicht auf eine Dusche Kochecke Gemeinschaftsraum und Toilette verzichten zu müssen.

Wenn manns nicht weis das der Teich in Österreich liegt, könnte man genauso sagen, es wäre irgendwo in Kanada in der Wildnis....

So nun genug geschwärmt ...nun gibts Fotos !!!!

Brachsen am Steckerl

Da wir einige Brachsen gefangen hatten entschloss ich mich kurzfristig, die auf den Grill zu schmeissen....

Setup:
8 Brassen
8 Weidensteckerl (wie gewachsen)
Salz
Pfeffer
1 Grillgewürzsalz (Kotany, war das einzige was ich so fand)
Vanillezucker

aus den Zutaten eine Mischung gemacht und direkt auf den geschröpften Fisch aufgebracht
Weil der Hunger schon recht groß war , nur 2 Stunden einziehen lassen
Danach wurden die Fische aufgespiesst und schön knusprig gegrillt.
(Was kein leichtes unterfangen war, da der Fisch auf den Runden Naturholzstecker schlecht hielt.)

Eeinen schönen Stör haben wir auch noch verhaften können,
der wurde nach dem Fotogrfieren wieder in sein Element zurückgesetz .

Ich hoffe den einen oder anderen den Mund wässrig gemacht zu haben...

PS: ...ich hab schon wieder für 2 Tage gebucht .
:masigruß:
lg Martin

 

[alblandy]

Aber Hallo,

der Teich sieht aber Top aus. Werd mir den Link mal genauer anschauen.

Gratuliere zu euren Fängen.

Gruß
Thomas

 

[Käsegriller]

Gut sehen die Brachsen aus - aber die Gräten...............
sind selbst bei der Größe noch recht übel.

 

[Rhino33]

Ein Glück, dass wir hier im Norden die See haben, die Brassen sehen ja gut aus, aber Essen?

Schöner Teich

Ihr hättet den Stör nehmen sollen

 

[quickly]

Glückwunsch zu den Zandern,

mit den Brachsen kannst mich jagen,bei uns sagen wir nur Klodeckel zu denen.

 

[OTG57]

War der erste ein Hecht?

Ich hätte die Fisch auf jeden Fall mal probiert...

 

[waldwuser]

Sers Masi, über die Location und so müß ma uns in 3 Wochen mal genauer unterhalten. Des wär auf jedenfall mal a Wochenend wert.

Gruß da Steffe

 

[masi]

Aber Hallo,
der Teich sieht aber Top aus. Werd mir den Link mal genauer anschauen.
Gratuliere zu euren Fängen.
Gruß
Thomas

Dankeschön war echt geil!!!!!!

Gut sehen die Brachsen aus - aber die Gräten...............
sind selbst bei der Größe noch recht übel.

Wennst möchtest geb ich dir mal einen Grundkurs im "schröpfen".
Da hast du dann keine Gräten mehr!!! Sie sind dann ganz einfach zerstört!!!
Bei Fragen einfach melden...ich helf dir gerne...

Ein Glück, dass wir hier im Norden die See haben, die Brassen sehen ja gut aus, aber Essen?
Schöner Teich
Ihr hättet den Stör nehmen sollen

..der ist Ganzjährig geschont...aber ein geiles erlebnis für den Fänger !!

Glückwunsch zu den Zandern,

mit den Brachsen kannst mich jagen,bei uns sagen wir nur Klodeckel zu denen.

..da hast du noch nie einen "richtig " zubereiteten Klodeckel gegessen...der ist auch als geräuchert eine Delikatesse!!!

War der erste ein Hecht?

Ich hätte die Fisch auf jeden Fall mal probiert...

Zander !!! zwar hatte der "nur" 55 cm ..aber Fototechnisch weis ich wie man seine Bete halten muss , das was Ansprechendes rauskommt !!!

Sers Masi, über die Location und so müß ma uns in 3 Wochen mal genauer unterhalten. Des wär auf jedenfall mal a Wochenend wert.

ja ...gerne ...wir (meine Spezis und ich haben schon wieder reserviert für 15 - 16 Oktober)
Gruß da Steffe

 

[bbq4you]

Petri Heil!

Was ist denn aus dem Zander geworden?

:bbq4you_drinks:

 

[Kettenmanni 1963]

Ein feines Angelrevier aber die Brachsen können im Wasser bleiben.Schön auf Zander das ist was feines.:happa:

 

[masi]

Petri Heil!
Was ist denn aus dem Zander geworden?
:bbq4you_drinks:

den hab ich für meinem Spezi filletiert
Mindestmas ist dort 50 cm , darum durfte er mit nach Hause

 

[de Tina]

Servus Martin,
des is ja a Traumkulisse an dem Weyerteich und an super Fang habts auch gmacht. Des würd unserem Sohnemann auch gefallen

!

Scheene Griass nach OÖ!

 

[bbq4you]

den hab ich für meinem Spezi filletiert
Mindestmas ist dort 50 cm , darum durfte er mit nach Hause

... und der hat diesen wunderbaren Fisch sicher lecker zubereitet.

:bbq4you_drinks: