Wie schon gestern angekündigt, heute gab´s Schweinekrustenbraten auf dem Q100.
Zuerst ´ne Stunde über Gemüse gegart, schön ´ne halbe König Ludwig Dunkel drübergeschüttet und dann noch 60 Minuten die Kruste Kruste werden lassen.
Aus dem Gemüse ein schönes Sößchen gezaubert und Rösti dazu serviert.
Dieses Schwein war mal wieder Sau-geil!
Grüße aus dem Allgäu
madddin
Zuerst ´ne Stunde über Gemüse gegart, schön ´ne halbe König Ludwig Dunkel drübergeschüttet und dann noch 60 Minuten die Kruste Kruste werden lassen.
Aus dem Gemüse ein schönes Sößchen gezaubert und Rösti dazu serviert.
Dieses Schwein war mal wieder Sau-geil!
Grüße aus dem Allgäu
madddin