moin,
gestern war es nun soweit, das roastbeef
bereits am freitag nach goods art gerubbt und verpackt
kam in den smoker, geplant war, ca, um 18.30 uhr zu essen, also um 13.45 den smoker angeschmissen. hier zwischenstände.
und dann passierte es........
AKKU LEER
darum leider nur fotos von heute morgen, vom zweiten stück im anschnitt.
auch vom kartoffelgratin und dem gemüse... nix kein bild.... sorry
hier nun der KALTanschnitt, es war wirklich das beste roastbeef was ich je gemacht habe, nächstes mal würze ich nur noch mehr. aber sowas saftiges, genial.
auf den bildern kommt das rosa leider nicht so gut rüber, aber auch das bereits erkaltete stück ist (für mich und mein brot
) komplett durchgängig, gleichmäßig rosa durchgefärbt. das letzte bild deutet es ein bisschen an.
so das wars, LEKKER
gestern war es nun soweit, das roastbeef
bereits am freitag nach goods art gerubbt und verpackt
kam in den smoker, geplant war, ca, um 18.30 uhr zu essen, also um 13.45 den smoker angeschmissen. hier zwischenstände.
und dann passierte es........
AKKU LEER
darum leider nur fotos von heute morgen, vom zweiten stück im anschnitt.
auch vom kartoffelgratin und dem gemüse... nix kein bild.... sorry
hier nun der KALTanschnitt, es war wirklich das beste roastbeef was ich je gemacht habe, nächstes mal würze ich nur noch mehr. aber sowas saftiges, genial.
auf den bildern kommt das rosa leider nicht so gut rüber, aber auch das bereits erkaltete stück ist (für mich und mein brot
) komplett durchgängig, gleichmäßig rosa durchgefärbt. das letzte bild deutet es ein bisschen an.so das wars, LEKKER
