Wieder ein BBC

[Serial Griller]

Hallo liebe Grillfreunde

Heut abend riesig Hunger gehabt und mir 2 BBC´s gemacht. Gerubbt mit NOMU Geflügel für die WuKis und mit NOMU Smoky Peri Peri für mich.

In der Gußeisenbox unterm Rost eine handvoll Mesquite rein und 90 Minuten bei ungefähr 200°C GT gegrillt.

Halbzeit.

Und fertig.

Dazu brauchts nur frisches Baguette.

Außen knusprig und innen saftig.

Lecker wars.

Euer Serial Griller

 

[Admin]

Goil, hab meins grad im Vakuum baden geschickt.

 

[DonGeilo]

sehr schön. ich glaub ich muss auch mal wieder n gockel grillen...

 

[sterni21]

jetzt muss wirlich n hahn auf den grill.
sieht lecker aus.
Gruss aus Niedersachsen

 

[Kettenmanni 1963]

Schöne Vögel Supi weiter so !!

 

[Downkiller]

Wo hast du die NOMU Gewürze her ?
Gibts die irgendwo in nem Shop ?

 

[Janssen]

Goil, wo gibts denn noch Hansa-Säure in der Büchse?

janssen

 

[sterni21]

@downkiller

z.b. hier:
http://www.gourmondo.de/Produkt-Suche/nomu/?aid=920001&p=0

einfach mal googeln

Gruss aus Niedersachsen

 

[King of Grills]

Sehr schön, obwohl ich 1x und nie wieder ein Hähnchen gesmoked habe.
Das war mir viel zu dominat im Geschmack.

Wie hat das letztendlich bei Dir geschmeckt?

 

[Kettenmanni 1963]

Goil, wo gibts denn noch Hansa-Säure in der Büchse?

janssen

bestimmt noch Altbestände von Albrecht - Feinkost

 

[Serial Griller]

@ all:

Danke für Eure Kommentare.

@ Downkiller:

Den NOMU - Rub habe ich von gourmondo.de.

@ Jannsen:

Bei meinem REWE gibts AUSSCHLIESSLICH Hansa-Bier in der 0.33l Dose. Ich weiß auch nicht warum.

@ King of Grills:

Mit einer handvoll wood chips schmeckts mir sehr gut. Mehr sollte es allerdings tatsächlich nicht sein.