Gestern war es endlich soweit, dass wir einen Termin für mein Spanferkel gefunden haben, das ich bei einer Wette gewonnen habe 


Vor über einem Jahr habe ich, während wir eine Einlage zu einem 60. Geburtstag geprobt haben, mit meiner Freundin gewettet, dass das Geburtstagskind unter anderem auch schon in Norwegen war. Da ich mir sehr sicher war und unsere Männer gleich auch für eine Wette waren, weil es dann endlich wieder mal ein Spanferkel gibt
haben wir die Wette in die Einlage integriert und dann an der Geburtstagsfeier gab’s die Auflösung 

Mit einem klaren Sieg für mich

Nach der langen Einleitung jetzt endlich Bilder für euch von unserem Ferkel
Los ging’s mit dem abholen des Schwäbisch Hellischem Spanferkel, von unserem Metzger des Vertrauens. Es hatte diesmal etwas über 30 kg
Dann durfte es Probe liegen
Nachdem Binden und anpassen noch ein paar Probe Runden drehen. Alles passt Nix wackelt
15 Uhr ging’s dann los. Kontrolle
nach der Hälfte der Zeit haben wir einen Brenner runter gefahren damit die Sau nicht vor dem erscheinen der Gästen fertig wird
Pünktlich 19 Uhr waren die Gäste da und die Sau konnte „bewundert“ und tranchiert werden
Das Tellerbild darf natürlich auch nicht fehlen
Das Fleisch war sehr saftig und zart. Die Kruste fand auch ihre Abnehmer
Vielen Dank Moni für die Wette und den schönen Abend
LG Alexandra
Vor über einem Jahr habe ich, während wir eine Einlage zu einem 60. Geburtstag geprobt haben, mit meiner Freundin gewettet, dass das Geburtstagskind unter anderem auch schon in Norwegen war. Da ich mir sehr sicher war und unsere Männer gleich auch für eine Wette waren, weil es dann endlich wieder mal ein Spanferkel gibt
Mit einem klaren Sieg für mich
Nach der langen Einleitung jetzt endlich Bilder für euch von unserem Ferkel
Los ging’s mit dem abholen des Schwäbisch Hellischem Spanferkel, von unserem Metzger des Vertrauens. Es hatte diesmal etwas über 30 kg
Dann durfte es Probe liegen
Nachdem Binden und anpassen noch ein paar Probe Runden drehen. Alles passt Nix wackelt
15 Uhr ging’s dann los. Kontrolle
Pünktlich 19 Uhr waren die Gäste da und die Sau konnte „bewundert“ und tranchiert werden
Das Tellerbild darf natürlich auch nicht fehlen
Das Fleisch war sehr saftig und zart. Die Kruste fand auch ihre Abnehmer
Vielen Dank Moni für die Wette und den schönen Abend
LG Alexandra



