Wien trifft Börde!

[Röstwurst]

... so war es eigentlich geplant, nun brachten mich Lieferschwierigkeiten leider davon ab

Der Plan: Wiener Schnitzel und Spargel aus der Börde

Alternative: Sauerei trifft Börde

Hier die Bilder:

Sollte für zwei Personen reichen

ab in den Dampfgarer

Hier kommt die "Sauerei" zum tragen.
Ein Sauenfilet wird zum Schnitzel umgebaut

Plattiereisen extra groß

Wein muss auch noch entstaubt werden

B&O sorgt für Unterhaltung

Schnitzel über den Parcours führen

ab in die Pfanne

wird wohl für zwei reichen

ab auf den Teller

Muss sagen, Sauenfilet ist ne tolle Alternative!


Schönen Sonntag wünsch ich Euch

 

[deer allgäuer]

bei solchen treads fehlt geruchsinternet.

 

[Schönwetter-Angler]

Uwe, mach das nochmal und ich komme sofort vorbei.
Schnitzel vom Sauenfilet sind der absolute Hammer. Gabs früher bei uns auch.
Spargel und Schnitzel sind auch mein Favourit bei Spargel - die Hollandaise bitte durch Butter ersetzen.
Das sieht alles sehr lecker aus

 

[Röstwurst]

bei solchen treads fehlt geruchsinternet.

Der Duft von frisch gebratenen Schnitzeln schwebte schon durch die Wohnung

Uwe, mach das nochmal und ich komme sofort vorbei.
Schnitzel vom Sauenfilet sind der absolute Hammer. Gabs früher bei uns auch.
Spargel und Schnitzel sind auch mein Favourit bei Spargel - die Hollandaise bitte durch Butter ersetzen.
Das sieht alles sehr lecker aus

Die Sau ist natürlich schon ein paar Tage alt und hat einiges an "Geschmack" im Fleisch sammeln können.

Leckere Sauerei allemal!

 

[Torsten61]

Booh, echt stark

 

[Utti]

Uwe, das gab bestimmt nen Nachtisch hinterher
Sehr fein!

 

[Calenburger]

Uwe, so muss das sein!!! Und nix anderes zum Spargel. Höchstens polnische Butter und Schinkenwürfel. Ganz vielleicht noch ein, zwei Scheiben Kochschinken. Und als Farbklecks eine Prise gehackte Petersilie. ENDE!

 

[HansAmGrill]

Nur vom Leckersten, der feine Herr..
Haste wieder schön angegeben und dich feiern lassen..
Sieht aber auch toll aus..

 

[chili-sten]

Das sieht sehr appetitanregend aus

 

[deer allgäuer]

Uwe, so muss das sein!!! Und nix anderes zum Spargel. Höchstens polnische Butter und Schinkenwürfel. Ganz vielleicht noch ein, zwei Scheiben Kochschinken. Und als Farbklecks eine Prise gehackte Petersilie. ENDE!

was ist an der polnischen butter besonderes?

 

[TirolGrill]

Mir tropft der Zahn

 

[Calenburger]

was ist an der polnischen butter besonderes?

Langsam erhitzte und dann gebräunte Butter mit Semmelbrösel