Wiener Schnitzel

[Andiman]

Hallo,

für meine zwei Wochen daheim hatte ich mir ein schönes Fleischpaket bei der
Metzgerei Böbel bestellt.

Darin waren auch zwei Kalbsschnitzel:

Ich liebe den österreichischen Kartoffelsalat mit Öl, Essig und Brühe:

Die Schnitzel schwimmen in der Skeppshult:

Ohne viele Worte:

Zum ersten Mal die Ananas probiert:

Sehr fein:

Dahoam is dahoam!

Liebe Grüße

Andreas

 

[spussel]

Das gefällt mir, nur hätte ich die Schnitzel dünner geklopft, dann hast mehr auf dem Teller.

 

[Andiman]

Recht hast du, Harry.
Nächstes Mal wird geklopft.
Und es gibt ganz sicher ein "nächstes Mal".

 

[nstyles]

Klasse, vor allem dass deine Schnitzel richtig im Fett schwimmen können. Nur so werden sie lecker!!!!

 

[Gast-sNWpKe]

Ich liebe Wiener Schnitzel.

Aber an einen Kartoffelsalat gehört Majo.

 

[Mag]

Ich stimme Harry zu, so ein Wienerschnitzel muss schön dünn sein und über den Tellerrand rausschauen

Sieht aber verdammt lecker aus

 

[BBQfertig]

Da geht es doch 2 mal um die Kalorieneffizienz:

@Kataileiche: Brühe am Kartoffelsalat hat weniger Kalorien wie Majo

@spussel: Platte Schnitzel haben mehr fette Mehlkruste.

Ergo:
@andiman: Alles richtig gemach und lieber ein 2. Schnitzel auf dem Teller

 

[Vereinssportgriller.]

Da geht es doch 2 mal um die Kalorieneffizienz:

@Kataileiche: Brühe am Kartoffelsalat hat weniger Kalorien wie Majo

@spussel: Platte Schnitzel haben mehr fette Mehlkruste.

Ergo:
@andiman: Alles richtig gemach und lieber ein 2. Schnitzel auf dem Teller

Lass uns unsere Kalorien, ja !?
Die sind doch der einzig wahre Trost

Die Schnitzel schocken. Gott sei dank nicht nur "wiener Art"

Gruß Thorsten

 

[Thorose]

Die Schnitzel-Extraklasee und der Kartoffelsalat geht ab wie Schmitz Katze-Genial !!!
Gruß Swen

 

[Andiman]

Aber an einen Kartoffelsalat gehört Majo.

Du weißt, was sich gehört. Bei Muttern auch nur mit fetter Majo

Aber der hier ist auch wirklich gut und total simpel und schnell gemacht .

 

[Andrew91]

Du weißt, was sich gehört. Bei Muttern auch nur mit fetter Majo

Aber der hier ist auch wirklich gut und total simpel und schnell gemacht .

Der Erdäpfelsalat (Kartoffel) sieht sehr lecker aus - da muss keine Majo drin sein. :top:

 

[Gast-JUhGDW]

Klasse Andi. Ich hätte mal gerne nur die Geräuschkulisse beim Verspeisen überspielt bekommen

Zum Schnitzel ist ja schon alles gesagt worden...Dünn mß es sein.
Ich erinnere mich noch an ein Schnitzel in einem österreichischen Hotel als ich dort im Aussendienst war....Ein Riesenteller und das Schnitzel hat nicht draufgepasst...Blasig in Schmalz ausgebacken und hauchdünn.

Das können die Ösis

Und den Kartoffelsalat mag ich auch genau so....Mit Mayo ist mir zu fettig.

Und, was gibt es als Nächstes? :happa:

 

[Andiman]

Und, was gibt es als Nächstes? :happa:

Morgen bereitet Fred die Vorspeise zu und als Hauptgang gibt es
geschmorten Ochsenschwanz aus dem DO.

 

[DonGeilo]

Sieht gut aus.

Schade, dass schon Samstag ist. Sonst hätte man ja mal ne Umfrage zum Kartoffelsalat machen können...

 

[Gast-JUhGDW]

Sieht gut aus.

Schade, dass schon Samstag ist. Sonst hätte man ja mal ne Umfrage zum Kartoffelsalat machen können...

Ja schade...Wir können es uns ja für Freitag notieren

 

[taigawutz]

Sauber Andi ... das wird dich wieder eine Weile bei guter Laune halten.
So etwas bekommt man in SOA extremst selten!!

 

[master-sir-buana]

Frisch geriebenes Weißbrot kein fertiges Panierbrot ist auch ein Muss.

Mide Pain

Französischer Begriff für geriebenes Weißbrot ohne Rinde

 

[Dommi_1909]

Sauber Andi, der angebotene Erdäpfel-Salat sieht ebenso super aus wie alles andere.

Meine Frau beherrscht beide Salatvarianten, mit und ohne Mayo. Da brauch ich mich nicht einmischen - nur nach Gusto entscheiden welche Variante es gibt

 

[Röllchen]

Zu Wiener Schnitzel passt auch sehr gut ein Steirischer Kartoffelsalat mit Kürbiskernöl.

 

[Bensch]

Mensch Andi du drehst ja im Heimaturlaub richtig auf! astrein