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Wieviel Fleisch in den Broilmaster DO

Bitti666

Bitti666

Veganer
10+ Jahre im GSV
Hi

Ich habe mir das Dutch Oven Set von Broilmaster bei Jago24 zugelegt.
Kann mir jemand sagen, wieviel Fleisch ich in den DO bekomme?
Wollte am Wochenende mal ein Schichtfleisch probieren.
Danke
 
Wie groß ist denn der DO?

Edit sagt gerade, daß das aussieht wie das Barbecook-Set.
 
Das entspricht dann in etwa dem 3l, wenn man davon ausgeht, daß der am oberen Durchmesser gemessen wurde.

Da bekomme ich (eng gepresst) ca. 1,5 kg Nacken, 400g Bauchspeck und 2-3 Metzgerzwiebeln rein.

Sehr eng gepresst...

02do-jpeg.122147
 
Hi

Kurze Frage noch, wieviel Kohle sollte ich bei diesem Topf verwenden, und wie oben und unten aufteilen?
Danke
 
Hi

Danke für die Antwort.
Habe das Schichtfleisch letztes Wochenende mit 6 unten und 12 oben gemacht, da hat es dann ganz schön gerumpelt im DO
 
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