gerdlagrills
Grillkönig
Hallo zusammen
Es wird kälter und ungemütlicher...Dutch Oven und Eintopfzeit und darum durfte heute der Dutch mal wieder ran, es gab
Wikingertopf
Alles bereitstellen
Gemüse kleinschnibbeln
Hack mit Salz, Pfeffer und Paprika Edelsüß vermengen und zu schönen oder auch nicht so schönen Bällchen formen
Den Dutch vorheizen und die Bällchen anbraten, dann aus dem DOpf nehmen
Bacon im Fett anbraten
Gemüse (bis auf den Lauch) und Olivenöl dazugeben und für 5 Minuten Temperatur annehmen lassen
Zwischenzeitlich ein Hackbällchen naschen
Der Lauch geht dazu
Alles wird mit Brühe aufgegossen und dann für 30 Minuten kocheln gelassen
Zum Finale wurden Senf, Erbsen, Kochsahne, Schmelzkäse und die Hackballchen dazugegeben und alles gut durchgerührt
Nach weiteren 5 Minuten Kochzeit wurde der Oven von Grill geholt und es konnte angerichtet werden
Als Beilage hat GöGa Gurken und Karottensalat gemacht und Brot bereitgestellt
Lecker wars
Gruß aus Oberfranken
Wolfgang
Es wird kälter und ungemütlicher...Dutch Oven und Eintopfzeit und darum durfte heute der Dutch mal wieder ran, es gab
Wikingertopf
Alles bereitstellen
Gemüse kleinschnibbeln
Hack mit Salz, Pfeffer und Paprika Edelsüß vermengen und zu schönen oder auch nicht so schönen Bällchen formen
Den Dutch vorheizen und die Bällchen anbraten, dann aus dem DOpf nehmen
Bacon im Fett anbraten
Gemüse (bis auf den Lauch) und Olivenöl dazugeben und für 5 Minuten Temperatur annehmen lassen
Zwischenzeitlich ein Hackbällchen naschen
Der Lauch geht dazu
Alles wird mit Brühe aufgegossen und dann für 30 Minuten kocheln gelassen
Zum Finale wurden Senf, Erbsen, Kochsahne, Schmelzkäse und die Hackballchen dazugegeben und alles gut durchgerührt
Nach weiteren 5 Minuten Kochzeit wurde der Oven von Grill geholt und es konnte angerichtet werden
Als Beilage hat GöGa Gurken und Karottensalat gemacht und Brot bereitgestellt
Lecker wars
Gruß aus Oberfranken
Wolfgang
in die kalte Zeit.
