[Wild-Wochenende] Hirschburger

[Lopo]

Wild ist nicht gerade meine Paradedisziplin aber ein einfacher Burger sollte schon gelingen
Basis war eine TK Packung Hirschgulasch das ich durch die 5mm Scheibe gewolft und mit 1/3 Rinderhack vermischt habe. Den Rest zeigen die Bilder.

Das Bockbier im Hintergrund steht natürlich nur zur Dekoration da

 

[Peter]

sauberer Wild-Burger

die sehen lecker aus

 

[Ganse]

Sieht doch toll aus.
Warum hast Du das Hirschhack gestreckt?

 

[Carlo BBQ]

Klasse Burger

 

[Pater]

Hätte ich auch so genommen!

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[Lopo]

Sieht doch toll aus.
Warum hast Du das Hirschhack gestreckt?

Ich glaube ohne ein bisschen Fett aus dem Rinderhack wäre es etwas trocken.

 

[Ganse]

Ich glaube ohne ein bisschen Fett aus dem Rinderhack wäre es etwas trocken.

Ah, Danke für die Erklärung! Hätte ich ja auch selbst drauf kommen können
Top aussehen tut‘s trotzdem.

 

[AlexB.]

Toller Burger!
Wenn ich Wildburger mache,dann genau mit diesen Zutaten die bei dir auf dem Tisch liegen.Da passt einfach alles!

 

[Lopo]

Toller Burger!
Wenn ich Wildburger mache,dann genau mit diesen Zutaten die bei dir auf dem Tisch liegen.Da passt einfach alles!

Danke

 

[TirolGrill]

Das würde mir auch schmecken
Aso, weil das Bockbier ja nur Deko war, nimm ich das auch gleich

 

[Torsten61]

Sauber!!!

 

[chili-sten]

Moin Lothar,

ein prima Burger

 

[DonGeilo]

sauber

 

[Dr_BBQ]

So ein Hirschburger, würde ich auch nicht vom Tellerrand stoßen.