Wildkäsekrainer

[Hurti]

Hallo Leute !
Ich bin verzweifelt auf der Suche nach einem tollen Wild"fleisch"käsekrainer Rezept.

google gibt ned wirklich was her !

würd mich über einige Anregungen recht freun !

lg ausm Wein4tel lower austria

 

[duckenfeld]

Da hast Du ein Rezept.

Das Rind würde ich gegen Reh oder Hirsch austauschen und die Stücke vom Schwein gegen Wildschwein.

 

[Hurti]

danke schön, aber ich denke gewürztechnisch sollte ich das Rezept auch ans Wild anpassen.
Wacholder, Lorbeer, Thymian

für "normale" Käskrainer find i das Rezept toll

lg Hurti