Wildschwein Gulasch

[agebach]

Gestern seit langem mal wieder den Dutch aus gepackt.
Man war das lecker.

Wildschwein Gulasch und Körner-Nuss-Brot

800g Wildschweingullasch
1 x Beinscheibe
2 gr Spitzpaprika
1x Chilli
1 gr zwiebel
4 Zehe Knobi
1/2 L Rowein
250 ml Rinderfond selber gemacht
1/2 Becher Schmand zum Schluss beim abschmecken

Gewürzt mit S&P, Kräuter und pull that piggy rub

 

[Palatinagrill]

Sehr schön gedopft!
DO kommt jetzt bestimmt öfters wieder raus

 

[Diddi Backmeister]

sehr lecker das Gulasch, und das Brot aus der K4 Kastenform auch , da nehm ich doch einen großen Teller

Gruß, Diddi