Wildschwein-Leberkäs-Burger

[Gast-LDLiTp]

Moin Zusammen,

unser Jäger hat mir mal wieder etwas vorbeigebracht...

Wildschweinleberkäs... noch nie gegessen - wird aber bestimmt nicht schlecht schmecken.

Kugel stand eh noch hier, also auf 180°C einregeln und den Käs ca. 1 Stunden drin gelassen...

Wollte das Ganze nicht als Tellergericht servieren, sondern als Burger (wie der Titel ja schon sagt)

Dazu Röstkartoffeln, Speck mit Zwiebeln und etwas Pilze mit Kräuter.... anrichten und fertig:

Lecker wars!!

Jedoch muss ich sagen, hätte mir hier etwas mehr Wildgeschmack erhofft.

 

[Borsti78]

Geiler Burger und tolle Pics.
Ich habe vergangenes Wochenende auf nem Weihnachtsmarkt Wildleberkäse probiert und war auch total angetan.

Toller Beitrag, vielen Dank!

 

[Mrs.Shelby]

Oh Gott!

Habt ihr alle ein Fotostudio zuhause??
Tolle Fotos, Ich nehme den Burger sofort, ohne Beilage, DANKE!

Liebe Grüße aus unserem Hexenhaus

 

[Gast-LDLiTp]

Moin und erstmal Danke für das Lob


Dieser Effekt ist relative einfach herzustellen…dafür ist kein Fotostudio nötig

Ich habe eine offene Küche… das heißt ich schaue von der Herdplatte Richtung Esszimmer.

- Dann schalte ich das Licht an der Dunstabzugshaube eine und halte den Teller sehr dich darunter.
- Nun fokussiere ich auf das Essen (was sehr hell ist, im Vergleich zum Rest auf dem Bild, da es ja
direkt unter dem Licht der Dunsthaube ist). Somit wird automatisch die Umgebung sehr dunkel auf dem Bild.
- Am PC mit Office Picture Manager noch etwas den Kontrast anheben (dunkle Stelle werden noch dunkler).
- Das Licht vom Esszimmer habe ich dann noch kurz mit Paint verschwinden lassen - fertig

 

[Traekulgriller]

Klasse Bilder !

Und der Burger auch.

Gruß Matthias

 

[Gast-LDLiTp]

Hallo Matthias,

danke für das gute Feedback