Wildschweinbratwurst

[cook95]

Ich habe es endlich geschafft mal selber zu Wursten

Ich habe die ca. 1,5 kg Abschnitte von der Wutz die ich letzten Monat bekommen habe dafür genommen. Dazu noch ca. 800g Bauch und ein Stück fetten Speck.
Alles durch die 5er Scheibe und ca. 2 Drittel ein zweites mal gewolft.
Gewürzt wurde mit P&S, Macis, Zitronenabrieb und Weinbrand

Und was soll ich sagen? Sehr sehr lecker.
Es hat richtig Spaß gemacht!!!

Schönen Sonntag noch

 

[schweinemami]

Die schauen sehr gut aus

 

[Totes Fleisch]

Outdoor-Wursten find ich klasse!
Gruß Jens

 

[Wombads]

deine Würste sehen echt super aus, aber warum hast du Luft in den Darm gepustet

 

[M.B]

Wo ist meine Probierwurst?

 

[Spätzünder]

Wo ist meine Probierwurst?

Cowboy... das ist das Revier des Paten wenn's um die Wurst geht sitz ich am Ende der Nahrungskette ... und an der Spitze des Wurstkartells

Aber mit Dir würde ich jede gute Bratwurst gerne teilen

Mike... sehen gut aus, Deine Würscht... ob sie aber was taugen...? Schick doch mal eine Nuance rüber

Glück Auf

 

[Broudworschd66]

.....so schlecht schaut die Wurst nicht aus...warum Hörnerwhiskey????????(Jägermeister)

 

[Horst04]

Wenn die Würstchen frisch selbstgemacht sind und man weiß, was drin ist, ist das schon eine feine Sache!
Sehen klasse aus.

 

[cook95]

Wo ist meine Probierwurst? Anhang anzeigen 1189083

Moin Micha

Das war sie

Leider hat sie es nicht zu Dir geschafft

 

[wolfwen]

Das gefällt mir ausgesprochen gut und steht bei mir ganz oben auf der ToDo Liste