Man nehme einen Überläufer
Entnehme die Edelteile und wolfe den Rest
Vor dem Wolfen hab ich das Fleisch mit 10g Salz gewürzt.
Ab auf die Platte
Fertig
Entnehme die Edelteile und wolfe den Rest
Vor dem Wolfen hab ich das Fleisch mit 10g Salz gewürzt.
Ab auf die Platte
Fertig


