gestern erstmal ne Soße gemacht abgelöscht mit Prinz Roter Apfel und Rotwein, die Schupfnudel waren von unsrem MuV und werden in genügend Butter schön langsam angebraten das Filet kommt in den grill bis KT 60grad den Broccoli in Butter schwenken und mit Salz Pfeffer und Zucker etwas würzen dann kommt Puderzucker in die Pfanne und wird zu schmelzen gebracht dann die Tomätchen rein mit netwas Balsamicocreme und fleisig schwenken dann Anrichten und Väddich
