Am Freitag haben wir der Kleinmarkthalle Frankfurt / Main einen Besuch abgestattet und ein bissi eingekauft. Es gab 500 Gr. Wildschweingulasch, Salat und diverse Kleinigkeiten
Zuerst wurden die Zutaten nach und nach im Topf angebraten.
Zwiebel, Suppengemüse, das Fleisch und das Paprika
Eingekocht wurde alles mit einem Rotwein und einer Wildbrühe. Es wurde dann gut zweieinhalb Stunden bei kleiner Hitze erhitzt.
Nebenbei wurden Cranberies mit ein bissi Wasser erhitzt.
So sah dies alles im angerichteten Zustand aus. Dazu gab es frische Nudeln und Schokoladennudeln. ALs Getränk gab es leckeren griechischen Wein aus Chalkidiki.
In Großaufnahme.
Es hat lecker geschmckt und ist nun alles alle.
Zuerst wurden die Zutaten nach und nach im Topf angebraten.
Zwiebel, Suppengemüse, das Fleisch und das Paprika
Eingekocht wurde alles mit einem Rotwein und einer Wildbrühe. Es wurde dann gut zweieinhalb Stunden bei kleiner Hitze erhitzt.
Nebenbei wurden Cranberies mit ein bissi Wasser erhitzt.
So sah dies alles im angerichteten Zustand aus. Dazu gab es frische Nudeln und Schokoladennudeln. ALs Getränk gab es leckeren griechischen Wein aus Chalkidiki.
In Großaufnahme.
Es hat lecker geschmckt und ist nun alles alle.