Wildschweinkeule am Spieß

[Schweinedreher]

Tach,

diesen Sonntag war es mal wieder soweit, ich habe meinen Drehgrill rausgeholt und damit ich auch satt wurde habe ich eine Wildschweinkeule gegrillt. Als Marinade habe ich Sangria,Honig,Wildwürzer,Piment,Salz,Pfeffer und Schweineschmalz verwendet.

einen Tag in den Kühlschrank

im Hintergrund lauert schon der nächste Braten...

was soll ich sagen mit ein paar Bier und ich war satt!!!

Grüße
Scheinedreher



Bück Dich Fee, Wunsch ist Wunsch

 

[a.n.d.e.r.l]

ganz schön fies nach dem abendessen so was leckeres zu posten

 

[hdi]

Bekomm auch schon wieder Hunger, obwohls grad noch mit Rotwein, Hartkäse und Spanischer Salami endete - hmmmm

Sauerei!

Wasn Glück das die Bilder überbelichtet sind

 

[Schweinedreher]

Tach,

wie im obrigen Beitrag von mir, gibt es jetzt etwas neues zuberichten. übermorgen werde ich zwei solche Schafe zum Metzger bringen.

Leider werde ich Euch nur das Ergebnis posten können.
Ich hoffe, ich kann mein steinaltes Mütterlein, davon überzeugen einen Teil des Fleisches, dieses Jahr noch auf meinen Grill drehen zu dürfen.