Moin,
in der Metro gibt es gerade Wildschweinrücken im Angebot.
Ich würde das gerne mal testen.
Wie würdet Ihr das Grillen?
Am Stück indirekt oder in Steaks schneiden und dann direkt?
Welche Gewürze passen gut zu Wildschwein oder hat jemand ein Rezept für einen guten Rubb?
Danke vorab für Eure Tipps.
Jörg
in der Metro gibt es gerade Wildschweinrücken im Angebot.
Ich würde das gerne mal testen.
Wie würdet Ihr das Grillen?
Am Stück indirekt oder in Steaks schneiden und dann direkt?
Welche Gewürze passen gut zu Wildschwein oder hat jemand ein Rezept für einen guten Rubb?
Danke vorab für Eure Tipps.
Jörg