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Wilfa Probaker (Timer)

Pizza Mampf schrieb:
@Ustersbacher
Gestern habe ich einen Brotteig gemacht, dabei habe ich festgestellt, dass durch den schiefen Lauf der Haken hinten fast ganz bis zum Schüsselboden reicht und vorne (zu mir hin) einige Millimeter vom Boden weg ist. Ich hatte nun wieder das Verlangen den Haken zu reklamieren. Da ich aber auch keinen Nerv habe zehnmal den Haken zurückzuschicken, bis ein gerader ankommt, hatte ich vorhin überlegt, den wilfa Support anzuschreiben. Kam aber noch nicht dazu. Jetzt lese ich das hier und denke auch, dass ich den Haken einfach behalten sollte. Aber: der unterschiedliche Abstand zum Boden macht mich doch unruhig. Ist das bei dir auch so?
Zum Vergrößern anklicken....
Ist das nicht sch***egal bei der rotierenden Schüssel?
 
Pizza Mampf schrieb:
@Ustersbacher
der unterschiedliche Abstand zum Boden macht mich doch unruhig. Ist das bei dir auch so?
Zum Vergrößern anklicken....
da hab ich ehrlich gesagt noch gar nicht darauf geachtet.
In der Zwischenzeit hab ich von Wilfa (ich hatte seinerzeit zwei unterschiedliche Adressen von Wilfa wegen des Problems angeschrieben) eine zweite Antwort erhalten, incl. Pdf- Anleitung zur „PROBAKER SUS HOOK SHAFT ADJUSTMENT“ , allerdings verwirrt mich das Dokument etwas und ich bin auch noch nicht dazu gekommen mir das genau anzuschauen.
 
Ustersbacher schrieb:
da hab ich ehrlich gesagt noch gar nicht darauf geachtet.
In der Zwischenzeit hab ich von Wilfa (ich hatte seinerzeit zwei unterschiedliche Adressen von Wilfa wegen des Problems angeschrieben) eine zweite Antwort erhalten, incl. Pdf- Anleitung zur „PROBAKER SUS HOOK SHAFT ADJUSTMENT“ , allerdings verwirrt mich das Dokument etwas und ich bin auch noch nicht dazu gekommen mir das genau anzuschauen.
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Kannst Du das PDF einfach hier dranhängen? Der Haken ist schon justierbar, aber nur in der Länge.
 
Moin zusammen.
Überlege gerade, mir einen Spiralkneter zuzulegen. Dabei ist die Wilfa in die engere Auswahl gekommen.
Alternativen sind noch Grilletta mit schwenkbaren Kopf (aber teuer) oder eine Ooni Halo Core?

Jetzt habe ich in einem anderem Thread gelesen, dass es von der Probaker V1 und V2 gibt. Was sind/waren die Probleme bei der V1?
Ansonsten seid ihr mit der Wilfa zufrieden?
 
Hallo und guten Tag euch allen.
Ich habe mir am Wochenende bei Enzinger die Wilfa Probaker NXT im Angebot geschossen. Die Maschine wurde gestern geliefert. Leider hat bei der Lieferung der Spritzschutz was abbekommen, da sind zwei Ecken abgeborchen wo er hochgeklappt wird. Das habe ich bereits reklamiert.

Was mich allerdings echt stutzig macht ist die Qualität der Schüssel. Diese ist außen ja wunderbar glatt, innen jedoch leider nicht. Der Boden, und vor allem am erhöhten Dorn in der Mitte, kann man richtig die Riefen bzw. Grate spüren wenn man drüberfährt.

Wie ist Eure Qualität der Schüssel? Ist das überall so?

In den Videos oder Angeboten sieht man meist die Schüssel nicht im leeren Zustand von oben, von daher kann ich nicht einschätzen ob das so richtig ist.
Wenn ich meine Kenwood dagegen nehme, ist die innen total glatt und glänzt richtig.

Nichts desto trotz habe ich gestern den ersten Pizzateig geknetet, der wartet jetzt im Kühlschrank, der ist richtig klasse geworden.
 
Silkira schrieb:
Hallo und guten Tag euch allen.
Ich habe mir am Wochenende bei Enzinger die Wilfa Probaker NXT im Angebot geschossen. Die Maschine wurde gestern geliefert. Leider hat bei der Lieferung der Spritzschutz was abbekommen, da sind zwei Ecken abgeborchen wo er hochgeklappt wird. Das habe ich bereits reklamiert.

Was mich allerdings echt stutzig macht ist die Qualität der Schüssel. Diese ist außen ja wunderbar glatt, innen jedoch leider nicht. Der Boden, und vor allem am erhöhten Dorn in der Mitte, kann man richtig die Riefen bzw. Grate spüren wenn man drüberfährt.

Wie ist Eure Qualität der Schüssel? Ist das überall so?

In den Videos oder Angeboten sieht man meist die Schüssel nicht im leeren Zustand von oben, von daher kann ich nicht einschätzen ob das so richtig ist.
Wenn ich meine Kenwood dagegen nehme, ist die innen total glatt und glänzt richtig.

Nichts desto trotz habe ich gestern den ersten Pizzateig geknetet, der wartet jetzt im Kühlschrank, der ist richtig klasse geworden.
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Absicht.
 
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