Will heute auch mal eine Bacon Bomb probieren

[Petra]

Hallo Ihr Lieben,

da ich nicht so der "Hackbraten"-Typ bin hab ich mir die Bacon Bomb bisher geschenkt. Aber GöGa hat sich fürs WE unbedingt sowas gewünscht - und da mir sein Wunsch ja Befehl ist gibt es heute (und ich fürchte auch morgen und übermorgen) Bacon Bomb ...

Nachdem Wuki und ich schon zeitig aufgestanden sind ist schon alles vorbereitet.

Gefüllt hab ich sie mit Pepperonis, Käse, Speck und Zwiebel (und MD und Soße).

Netz legen war easy ich hatte Hilfe

Hackfleisch verteilen auch

dann musste ich mit ran und mit verbabschten Fingern hab ich die Fotos vergessen.

Beim einwickeln war ich wieder allein und siehe da ich hab es wohl mit der Füllung leicht übertrieben bin gespannt ob mein Kunstwerk hält.

Jetzt liegt es in Klarsichtfolie gewickelt im Kühler und darf später auf den Smoker wandern. Dann gibts auch wieder Bilder

Da ich noch ein Pfund Hack hatte hab ich die rausgequollene Füllung einfach dadrunter gerührt - ihr seht wir haben Essen satt diese WE.

Dazu soll es dann später noch Kartoffelgratin geben - und grad backen auch die Seelen fürs Frühstück im BO.

Oh Mann und GöGa ist noch nicht mal aufgestanden ....

Ach ja - Wuki wäscht sich natürlich schon - die Farbe ist ihr "Tagesmake-up"

 

[Thorose]

Da hast du eine feine Unterstützung!! Wünsche dir viel Spaß und gutes Gelingen.

Gruß Swen

 

[w.lan]

Moin. Na da kann ja nix mehr schiefgehen. Trotzalledem viel Erfolg, bin schon aufs Ergebnis gespannt.:happa:

 

[Dero]

Guten morgen,
so langsam müsste sie doch mal fertig sein. Wie siehts denn mit der KT aus?
Olli

 

[Petra]

Jep fertig ist sie und das meiste ist auch schon gegessen.

Lecker war sie allerdings etwas trocken.

Auf alle Fälle verbesserungswürdig - GöGa war aber zufrieden ...